Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный начинкой из куриного филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный начинкой из куриного филе

Перец сладкий красный 423 г
Начинка из филе куриного с овощами и творогом 521 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный начинкой из куриного филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2307 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 21.1% 650 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.7% 3733 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.9% 7065 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.2% 2222 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.9% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.5 мкг 900 мкг 17.8% 24.4% 561 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.898 мг 5 мг 18% 24.7% 557 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 7.8% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 9.2% 1488 г
Витамин В4, холин 44.91 мг 500 мг 9% 12.3% 1113 г
Витамин В5, пантотеновая 0.885 мг 5 мг 17.7% 24.2% 565 г
Витамин В6, пиридоксин 0.556 мг 2 мг 27.8% 38.1% 360 г
Витамин В9, фолаты 16.528 мкг 400 мкг 4.1% 5.6% 2420 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 9.2% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 112.91 мг 90 мг 125.5% 171.9% 80 г
Витамин D, кальциферол 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 1% 15385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.568 мг 15 мг 3.8% 5.2% 2641 г
Витамин Н, биотин 2.126 мкг 50 мкг 4.3% 5.9% 2352 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.7% 5000 г
Витамин РР, НЭ 4.0807 мг 20 мг 20.4% 27.9% 490 г
Ниацин 4.888 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.31 мг 2500 мг 9.3% 12.7% 1076 г
Кальций, Ca 19.55 мг 1000 мг 2% 2.7% 5115 г
Кремний, Si 10.263 мг 30 мг 34.2% 46.8% 292 г
Магний, Mg 39.22 мг 400 мг 9.8% 13.4% 1020 г
Натрий, Na 80.83 мг 1300 мг 6.2% 8.5% 1608 г
Сера, S 113.96 мг 1000 мг 11.4% 15.6% 878 г
Фосфор, P 100.2 мг 800 мг 12.5% 17.1% 798 г
Хлор, Cl 131.18 мг 2300 мг 5.7% 7.8% 1753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.943 мг 18 мг 5.2% 7.1% 1909 г
Йод, I 6.05 мкг 150 мкг 4% 5.5% 2479 г
Кобальт, Co 6.292 мкг 10 мкг 62.9% 86.2% 159 г
Литий, Li 39.032 мкг ~
Марганец, Mn 0.0998 мг 2 мг 5% 6.8% 2004 г
Медь, Cu 115.98 мкг 1000 мкг 11.6% 15.9% 862 г
Молибден, Mo 7.46 мкг 70 мкг 10.7% 14.7% 938 г
Никель, Ni 2.375 мкг ~
Олово, Sn 1.02 мкг ~
Рубидий, Rb 22.9 мкг ~
Селен, Se 13.356 мкг 55 мкг 24.3% 33.3% 412 г
Стронций, Sr 2.34 мкг ~
Титан, Ti 3.45 мкг ~
Фтор, F 58.19 мкг 4000 мкг 1.5% 2.1% 6874 г
Хром, Cr 13.22 мкг 50 мкг 26.4% 36.2% 378 г
Цинк, Zn 0.7992 мг 12 мг 6.7% 9.2% 1502 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 0.722 г ~
Валин 0.531 г ~
Гистидин* 0.512 г ~
Изолейцин 0.463 г ~
Лейцин 0.799 г ~
Лизин 1.05 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.356 г ~
Треонин 0.455 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.438 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.805 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.51 г ~
Аспарагиновая кислота 0.764 г ~
Гидроксипролин 0.079 г ~
Глицин 0.359 г ~
Глутаминовая кислота 1.12 г ~
Пролин 0.391 г ~
Серин 0.405 г ~
Тирозин 0.366 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.218 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.236 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.597 г min 16.8 г 3.6% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.469 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.183 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный начинкой из куриного филе составляет 73 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».