Мой здоровый рацион

Рецепт Курица в маринаде из майонеза [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица в маринаде из майонеза [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Куриная грудка (филе) 1200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в маринаде из майонеза [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.5 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 734 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 10.8% 402 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 12.9% 337 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.2% 19909 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.2% 3654 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.5 мкг 900 мкг 1.3% 0.6% 7826 г
Ретинол 0.005 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1.6% 2769 г
Витамин В4, холин 66.8 мг 500 мг 13.4% 5.8% 749 г
Витамин В5, пантотеновая 1.157 мг 5 мг 23.1% 10.1% 432 г
Витамин В6, пиридоксин 0.63 мг 2 мг 31.5% 13.7% 317 г
Витамин В9, фолаты 6.968 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 5741 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 2.4% 1840 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.208 мг 15 мг 48.1% 21% 208 г
Витамин РР, НЭ 6.0665 мг 20 мг 30.3% 13.2% 330 г
Ниацин 8.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.65 мг 2500 мг 9.4% 4.1% 1065 г
Кальций, Ca 13.65 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7326 г
Магний, Mg 69.52 мг 400 мг 17.4% 7.6% 575 г
Натрий, Na 161.16 мг 1300 мг 12.4% 5.4% 807 г
Сера, S 174.19 мг 1000 мг 17.4% 7.6% 574 г
Фосфор, P 144.6 мг 800 мг 18.1% 7.9% 553 г
Хлор, Cl 59.61 мг 2300 мг 2.6% 1.1% 3858 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.31 мг 18 мг 7.3% 3.2% 1374 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 1.4% 3226 г
Кобальт, Co 6.968 мкг 10 мкг 69.7% 30.4% 144 г
Марганец, Mn 0.0155 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12903 г
Медь, Cu 61.94 мкг 1000 мкг 6.2% 2.7% 1614 г
Молибден, Mo 8.516 мкг 70 мкг 12.2% 5.3% 822 г
Селен, Se 17.652 мкг 55 мкг 32.1% 14% 312 г
Фтор, F 100.65 мкг 4000 мкг 2.5% 1.1% 3974 г
Хром, Cr 19.35 мкг 50 мкг 38.7% 16.9% 258 г
Цинк, Zn 1.0065 мг 12 мг 8.4% 3.7% 1192 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.409 г ~
Валин 1.006 г ~
Гистидин* 1.022 г ~
Изолейцин 0.875 г ~
Лейцин 1.533 г ~
Лизин 2.044 г ~
Метионин 0.348 г ~
Метионин + Цистеин 0.674 г ~
Треонин 0.859 г ~
Триптофан 0.294 г ~
Фенилаланин 0.821 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.517 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.006 г ~
Аспарагиновая кислота 1.502 г ~
Гидроксипролин 0.163 г ~
Глицин 0.712 г ~
Глутаминовая кислота 2.191 г ~
Пролин 0.782 г ~
Серин 0.782 г ~
Тирозин 0.697 г ~
Цистеин 0.333 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 43.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 29.355 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.321 г ~
18:0 Стеариновая 0.7 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
22:0 Бегеновая 0.104 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.235 г min 16.8 г 25.2% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.103 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.015 г от 11.2 до 20.6 г 89.4% 39%
18:2 Линолевая (ud) 9.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Курица в маринаде из майонеза [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 229,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».