| Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая | 200 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Морковь | 370 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Соевый соус | 60 г |
| Подсолнечное масло | 80 г |
| Перец сладкий красный | 330 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.7 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1205 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.2% | 5846 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 8.3% | 862 г |
| Углеводы | 18.8 г | 219 г | 8.6% | 6.2% | 1165 г |
| Углеводы (общие) | 14 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.7% | 1538 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3224 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 677.8 мкг | 900 мкг | 75.3% | 53.9% | 133 г |
| бета Каротин | 4.067 мг | 5 мг | 81.3% | 58.2% | 123 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.5% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.1% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 20.76 мг | 500 мг | 4.2% | 3% | 2408 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 3.3% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 6.9% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.749 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.6% | 4572 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 68.33 мг | 90 мг | 75.9% | 54.3% | 132 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.136 мг | 15 мг | 20.9% | 15% | 478 г |
| Витамин Н, биотин | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 4.9% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7664 мг | 20 мг | 3.8% | 2.7% | 2610 г |
| Ниацин | 0.59 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.425 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.49 мг | 2500 мг | 6.2% | 4.4% | 1608 г |
| Кальций, Ca | 18.37 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5444 г |
| Кремний, Si | 21.602 мг | 30 мг | 72% | 51.5% | 139 г |
| Магний, Mg | 19.29 мг | 400 мг | 4.8% | 3.4% | 2074 г |
| Натрий, Na | 272.05 мг | 1300 мг | 20.9% | 15% | 478 г |
| Сера, S | 9.55 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 10471 г |
| Фосфор, P | 38.4 мг | 800 мг | 4.8% | 3.4% | 2083 г |
| Хлор, Cl | 27.55 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.9% | 8348 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.863 мг | 18 мг | 4.8% | 3.4% | 2086 г |
| Йод, I | 2.28 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.1% | 6579 г |
| Кобальт, Co | 1.538 мкг | 10 мкг | 15.4% | 11% | 650 г |
| Литий, Li | 24.645 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1782 мг | 2 мг | 8.9% | 6.4% | 1122 г |
| Медь, Cu | 71.38 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 5.1% | 1401 г |
| Молибден, Mo | 7.371 мкг | 70 мкг | 10.5% | 7.5% | 950 г |
| Никель, Ni | 3.085 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.386 мкг | 55 мкг | 2.5% | 1.8% | 3968 г |
| Стронций, Sr | 2.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.26 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21906 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.9% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 0.3724 мг | 12 мг | 3.1% | 2.2% | 3222 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 59.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.749 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.4 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.262 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.523 г | min 16.8 г | 9.1% | 6.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.516 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.159 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.1% | 26.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.826 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Фунчоза составляет 139,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».