| Творог 9% жирности | 130 г |
| Сметана 25% жирности | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.9 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 810 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 6.6% | 724 г |
| Жиры | 16.7 г | 56 г | 29.8% | 14.3% | 335 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.7% | 7065 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3343 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.4 мкг | 900 мкг | 12.9% | 6.2% | 773 г |
| Ретинол | 0.108 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 5.1% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 83.8 мг | 500 мг | 16.8% | 8.1% | 597 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 2.8% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 2.2% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.28 мкг | 400 мкг | 5.6% | 2.7% | 1795 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.693 мкг | 3 мкг | 23.1% | 11.1% | 433 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.093 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 10753 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.392 мг | 15 мг | 2.6% | 1.3% | 3827 г |
| Витамин Н, биотин | 4.38 мкг | 50 мкг | 8.8% | 4.2% | 1142 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.316 мг | 20 мг | 11.6% | 5.6% | 864 г |
| Ниацин | 0.256 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.24 мг | 2500 мг | 4.2% | 2% | 2353 г |
| Кальций, Ca | 125.6 мг | 1000 мг | 12.6% | 6.1% | 796 г |
| Магний, Mg | 15.8 мг | 400 мг | 4% | 1.9% | 2532 г |
| Натрий, Na | 38.12 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.4% | 3410 г |
| Сера, S | 105.12 мг | 1000 мг | 10.5% | 5.1% | 951 г |
| Фосфор, P | 143.2 мг | 800 мг | 17.9% | 8.6% | 559 г |
| Хлор, Cl | 108.32 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.3% | 2123 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.352 мг | 18 мг | 2% | 1% | 5114 г |
| Йод, I | 8.04 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2.6% | 1866 г |
| Кобальт, Co | 0.664 мкг | 10 мкг | 6.6% | 3.2% | 1506 г |
| Марганец, Mn | 0.0056 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Медь, Cu | 48.08 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 2.3% | 2080 г |
| Молибден, Mo | 6.404 мкг | 70 мкг | 9.1% | 4.4% | 1093 г |
| Олово, Sn | 6.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.744 мкг | 55 мкг | 28.6% | 13.8% | 349 г |
| Стронций, Sr | 8.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.36 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17123 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 0.3201 мг | 12 мг | 2.7% | 1.3% | 3749 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.011 г | min 16.8 г | 29.8% | 14.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.829 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 3.6% |
Энергетическая ценность Творог со сметаной составляет 207,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».