| Молоки лососевых рыб (сс) | 420 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 268 г |
| Морковь (Тушение) | 132 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 149 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 450 г |
| Вода | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 35 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.1 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 2002 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 11.4% | 1041 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6.8% | 1750 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 3.4% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.1% | 1667 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 253.5 мкг | 900 мкг | 28.2% | 33.5% | 355 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.008 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.517 мг | 5 мг | 30.3% | 36% | 330 г |
| бета Криптоксантин | 5.656 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 24.22 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 8.2% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 12.2% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 12.7 мг | 500 мг | 2.5% | 3% | 3937 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 5.4% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.336 мг | 2 мг | 16.8% | 20% | 595 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.122 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.8% | 6534 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.213 мкг | 3 мкг | 307.1% | 365.2% | 33 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.45 мг | 90 мг | 14.9% | 17.7% | 669 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.115 мг | 15 мг | 7.4% | 8.8% | 1345 г |
| Витамин Н, биотин | 1.425 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.4% | 3509 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.8 мкг | 120 мкг | 9% | 10.7% | 1111 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8104 мг | 20 мг | 4.1% | 4.9% | 2468 г |
| Ниацин | 0.297 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.71 мг | 2500 мг | 7.4% | 8.8% | 1346 г |
| Кальций, Ca | 94.29 мг | 1000 мг | 9.4% | 11.2% | 1061 г |
| Кремний, Si | 5.808 мг | 30 мг | 19.4% | 23.1% | 517 г |
| Магний, Mg | 16.53 мг | 400 мг | 4.1% | 4.9% | 2420 г |
| Натрий, Na | 31.96 мг | 1300 мг | 2.5% | 3% | 4068 г |
| Сера, S | 27.71 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.3% | 3609 г |
| Фосфор, P | 146.9 мг | 800 мг | 18.4% | 21.9% | 545 г |
| Хлор, Cl | 53.67 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.7% | 4285 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.368 мг | 18 мг | 7.6% | 9% | 1316 г |
| Йод, I | 3.16 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.5% | 4747 г |
| Кобальт, Co | 1.752 мкг | 10 мкг | 17.5% | 20.8% | 571 г |
| Литий, Li | 9.904 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 6.5% | 1818 г |
| Медь, Cu | 48.5 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 5.8% | 2062 г |
| Молибден, Mo | 4.629 мкг | 70 мкг | 6.6% | 7.8% | 1512 г |
| Никель, Ni | 1.745 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.913 мкг | 55 мкг | 1.7% | 2% | 6024 г |
| Стронций, Sr | 6.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.46 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14567 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 4.9% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.4226 мг | 12 мг | 3.5% | 4.2% | 2840 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.875 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 20.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.53 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.14 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.456 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.667 г | min 16.8 г | 4% | 4.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.855 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.719 г | ~ |
Энергетическая ценность Молоки тушеные с овощами (сс) составляет 84,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».