Мой здоровый рацион

Рецепт Салат легкий (3 компонента). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат легкий (3 компонента)

Капуста пекинская 55 г
Огурец, парниковый 70 г
Лук зеленый (перо) 11 г
Сметана 15,0% жирности 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат легкий (3 компонента)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.8 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4576 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.3% 6333 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 11.7% 2333 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 3% 9522 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.9% 2500 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 11.1% 2460 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.1 мкг 900 мкг 5.1% 13.9% 1952 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.216 мг 5 мг 4.3% 11.7% 2315 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 7.3% 3750 г
Витамин В4, холин 5.52 мг 500 мг 1.1% 3% 9058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 10.9% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 14.7% 1869 г
Витамин В9, фолаты 29.957 мкг 400 мкг 7.5% 20.4% 1335 г
Витамин C, аскорбиновая 14.38 мг 90 мг 16% 43.5% 626 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 3.5% 7538 г
Витамин Н, биотин 0.453 мкг 50 мкг 0.9% 2.4% 11038 г
Витамин К, филлохинон 33.2 мкг 120 мкг 27.7% 75.3% 361 г
Витамин РР, НЭ 0.4625 мг 20 мг 2.3% 6.3% 4324 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.23 мг 2500 мг 8.1% 22% 1236 г
Кальций, Ca 54.19 мг 1000 мг 5.4% 14.7% 1845 г
Магний, Mg 13.16 мг 400 мг 3.3% 9% 3040 г
Натрий, Na 13.01 мг 1300 мг 1% 2.7% 9992 г
Сера, S 5.68 мг 1000 мг 0.6% 1.6% 17606 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 11.7% 2339 г
Хлор, Cl 3.96 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 58081 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215.9 мкг ~
Железо, Fe 0.423 мг 18 мг 2.4% 6.5% 4255 г
Кобальт, Co 0.478 мкг 10 мкг 4.8% 13% 2092 г
Марганец, Mn 0.0737 мг 2 мг 3.7% 10.1% 2714 г
Медь, Cu 18.45 мкг 1000 мкг 1.8% 4.9% 5420 г
Молибден, Mo 1.366 мкг 70 мкг 2% 5.4% 5124 г
Селен, Se 0.37 мкг 55 мкг 0.7% 1.9% 14865 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 1.4% 18519 г
Цинк, Zn 0.1093 мг 12 мг 0.9% 2.4% 10979 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат легкий (3 компонента) составляет 36,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».