Мой здоровый рацион

Рецепт Тушёная стручковая фасоль с яйцами и спирулиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушёная стручковая фасоль с яйцами и спирулиной

Фасоль стручковая (Тушение) 400 г
Вода 80 г
Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Морские водоросли спирулина, сушеные 40 г
Укроп, сушеный 20 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёная стручковая фасоль с яйцами и спирулиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.2 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1389 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 9.7% 844 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 12.2% 675 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.8% 4469 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 12.4% 667 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.6% 3135 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.5 мкг 900 мкг 15.4% 12.7% 650 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.313 мг 5 мг 6.3% 5.2% 1597 г
Витамин В1, тиамин 0.244 мг 1.5 мг 16.3% 13.4% 615 г
Витамин В2, рибофлавин 0.471 мг 1.8 мг 26.2% 21.6% 382 г
Витамин В4, холин 63.93 мг 500 мг 12.8% 10.6% 782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.63 мг 5 мг 12.6% 10.4% 794 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 8% 1036 г
Витамин В9, фолаты 18.92 мкг 400 мкг 4.7% 3.9% 2114 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 3% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 7.69 мг 90 мг 8.5% 7% 1170 г
Витамин D, кальциферол 0.527 мкг 10 мкг 5.3% 4.4% 1898 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.735 мг 15 мг 4.9% 4% 2041 г
Витамин Н, биотин 4.194 мкг 50 мкг 8.4% 6.9% 1192 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 7.7% 1081 г
Витамин РР, НЭ 2.2663 мг 20 мг 11.3% 9.3% 882 г
Ниацин 0.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 400.05 мг 2500 мг 16% 13.2% 625 г
Кальций, Ca 124.67 мг 1000 мг 12.5% 10.3% 802 г
Магний, Mg 47.92 мг 400 мг 12% 9.9% 835 г
Натрий, Na 109.18 мг 1300 мг 8.4% 6.9% 1191 г
Сера, S 95.49 мг 1000 мг 9.5% 7.8% 1047 г
Фосфор, P 95.6 мг 800 мг 12% 9.9% 837 г
Хлор, Cl 32.58 мг 2300 мг 1.4% 1.2% 7060 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.86 мг 18 мг 27% 22.3% 370 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 2% 4225 г
Кобальт, Co 2.076 мкг 10 мкг 20.8% 17.2% 482 г
Марганец, Mn 0.409 мг 2 мг 20.5% 16.9% 489 г
Медь, Cu 500.28 мкг 1000 мкг 50% 41.3% 200 г
Молибден, Mo 1.467 мкг 70 мкг 2.1% 1.7% 4772 г
Селен, Se 6.818 мкг 55 мкг 12.4% 10.2% 807 г
Фтор, F 37.09 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10785 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1.4% 6024 г
Цинк, Zn 0.6403 мг 12 мг 5.3% 4.4% 1874 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.637 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.451 г ~
Валин 0.403 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.347 г ~
Лейцин 0.567 г ~
Лизин 0.396 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.332 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.327 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.46 г ~
Аспарагиновая кислота 0.656 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 0.948 г ~
Пролин 0.248 г ~
Серин 0.401 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.052 г ~
6:0 Капроновая 0.081 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.153 г ~
12:0 Лауриновая 0.116 г ~
14:0 Миристиновая 0.506 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.947 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.657 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.524 г min 16.8 г 15% 12.4%
14:1 Миристолеиновая 0.076 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.218 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.031 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.543 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.401 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.098 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Тушёная стручковая фасоль с яйцами и спирулиной составляет 121,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов