Мой здоровый рацион

Калорийность Сыр с дырочками. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр с дырочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на штуку съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.6 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2491 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 10.1% 1462 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 13.8% 1077 г
Вода 8.2 г 2273 г 0.4% 0.6% 27720 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.6 мкг 900 мкг 5.3% 7.8% 1891 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 1% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 6.2% 2368 г
Витамин В4, холин 3.08 мг 500 мг 0.6% 0.9% 16234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 1.8% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1.6% 9091 г
Витамин В9, фолаты 2.2 мкг 400 мкг 0.6% 0.9% 18182 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 11.2% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.3% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.177 мкг 10 мкг 1.8% 2.7% 5650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 0.7% 18750 г
Витамин Н, биотин 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 10870 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.36 мг 20 мг 6.8% 10.1% 1471 г
Ниацин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 20 мг 2500 мг 0.8% 1.2% 12500 г
Кальций, Ca 200 мг 1000 мг 20% 29.6% 500 г
Магний, Mg 11 мг 400 мг 2.8% 4.1% 3636 г
Натрий, Na 220 мг 1300 мг 16.9% 25% 591 г
Сера, S 52.6 мг 1000 мг 5.3% 7.8% 1901 г
Фосфор, P 120 мг 800 мг 15% 22.2% 667 г
Хлор, Cl 339.2 мг 2300 мг 14.7% 21.7% 678 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.14 мг 18 мг 0.8% 1.2% 12857 г
Марганец, Mn 0.02 мг 2 мг 1% 1.5% 10000 г
Медь, Cu 18 мкг 1000 мкг 1.8% 2.7% 5556 г
Селен, Se 2.9 мкг 55 мкг 5.3% 7.8% 1897 г
Цинк, Zn 1 мг 12 мг 8.3% 12.3% 1200 г
Незаменимые аминокислоты 2.034 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.46 г ~
Лизин 0.316 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.546 г ~
Заменимые аминокислоты 3.039 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.312 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 1.034 г ~
Пролин 0.546 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.138 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.06 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.216 г ~
12:0 Лауриновая 0.256 г ~
14:0 Миристиновая 0.668 г ~
15:0 Пентадекановая 0.078 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.394 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.314 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.276 г min 16.8 г 7.6% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.098 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~

Энергетическая ценность Сыр с дырочками составляет 67,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».