| Вода | 600 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 268 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 101 г |
| Морковь (Пассерование) | 123 г |
| Кабачок (Тушение) | 98 г |
| Подсолнечное масло | 54 г |
| Терияки для жарки | 91 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 345 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 87 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.3 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1313 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 6.9% | 1118 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 5.7% | 1366 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 5.7% | 1369 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.3% | 1818 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3161 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.7 мкг | 900 мкг | 19.4% | 15.1% | 515 г |
| бета Каротин | 1.044 мг | 5 мг | 20.9% | 16.3% | 479 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.8% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.4% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 23.9 мг | 500 мг | 4.8% | 3.7% | 2092 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 6.2% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 7.7% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.008 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 9980 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9 мг | 90 мг | 10% | 7.8% | 1000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.826 мг | 15 мг | 12.2% | 9.5% | 821 г |
| Витамин Н, биотин | 0.766 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.2% | 6527 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3063 мг | 20 мг | 11.5% | 9% | 867 г |
| Ниацин | 2.576 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.33 мг | 2500 мг | 4.9% | 3.8% | 2060 г |
| Кальций, Ca | 10.17 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 9833 г |
| Кремний, Si | 22.847 мг | 30 мг | 76.2% | 59.4% | 131 г |
| Магний, Mg | 30.05 мг | 400 мг | 7.5% | 5.8% | 1331 г |
| Натрий, Na | 15.35 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.9% | 8469 г |
| Сера, S | 62.67 мг | 1000 мг | 6.3% | 4.9% | 1596 г |
| Фосфор, P | 67.9 мг | 800 мг | 8.5% | 6.6% | 1178 г |
| Хлор, Cl | 26.27 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.9% | 8755 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 221.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.63 мг | 18 мг | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 2.724 мкг | 10 мкг | 27.2% | 21.2% | 367 г |
| Литий, Li | 3.961 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2729 мг | 2 мг | 13.6% | 10.6% | 733 г |
| Медь, Cu | 82.78 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 6.5% | 1208 г |
| Молибден, Mo | 5.152 мкг | 70 мкг | 7.4% | 5.8% | 1359 г |
| Никель, Ni | 1.387 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.53 мкг | 55 мкг | 11.9% | 9.3% | 842 г |
| Стронций, Sr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.98 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.6% | 5001 г |
| Хром, Cr | 5.37 мкг | 50 мкг | 10.7% | 8.3% | 931 г |
| Цинк, Zn | 0.6623 мг | 12 мг | 5.5% | 4.3% | 1812 г |
| Цирконий, Zr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.177 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.536 г | ~ | |||
| Валин | 0.39 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.344 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.334 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.588 г | ~ | |||
| Лизин | 0.678 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Треонин | 0.312 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.324 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.594 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.384 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.569 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.279 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.917 г | ~ | |||
| Пролин | 0.302 г | ~ | |||
| Серин | 0.302 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 38.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.986 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.354 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1 г | min 16.8 г | 6% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.064 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.442 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.8% | 17% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.274 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с курицей и овощами составляет 128,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».