| Картофель (Запекание) | 295 г |
| Кабачок (Запекание) | 515 г |
| Морковь (Запекание) | 70 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 210 г |
| Перец сладкий желтый | 165 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 155 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 215 г |
| Сельдерей (корень) (Запекание) | 80 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 155 г |
| Яблоко (Запекание) | 190 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Тимьян, сушеный | 5 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Чеснок | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.9 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2444 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.5% | 5846 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 9.3% | 1556 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 5.1% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 13.8% | 1053 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.6 мкг | 900 мкг | 13.5% | 19.6% | 740 г |
| альфа Каротин | 1.653 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.767 мг | 5 мг | 15.3% | 22.2% | 652 г |
| бета Криптоксантин | 17.275 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 57.886 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4.6% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.5% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 7.56 мг | 500 мг | 1.5% | 2.2% | 6614 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 4.2% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 11% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.302 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3% | 4818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.12 мг | 90 мг | 36.8% | 53.4% | 272 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.739 мг | 15 мг | 11.6% | 16.8% | 863 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.4 мкг | 120 мкг | 15.3% | 22.2% | 652 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8932 мг | 20 мг | 4.5% | 6.5% | 2239 г |
| Ниацин | 0.607 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.62 мг | 2500 мг | 11.7% | 17% | 854 г |
| Кальций, Ca | 30.77 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.5% | 3250 г |
| Кремний, Si | 23.28 мг | 30 мг | 77.6% | 112.6% | 129 г |
| Магний, Mg | 15.24 мг | 400 мг | 3.8% | 5.5% | 2625 г |
| Натрий, Na | 226.23 мг | 1300 мг | 17.4% | 25.3% | 575 г |
| Сера, S | 20.47 мг | 1000 мг | 2% | 2.9% | 4885 г |
| Фосфор, P | 32.3 мг | 800 мг | 4% | 5.8% | 2477 г |
| Хлор, Cl | 355.62 мг | 2300 мг | 15.5% | 22.5% | 647 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 257.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.13 мг | 18 мг | 6.3% | 9.1% | 1593 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.7% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 2.733 мкг | 10 мкг | 27.3% | 39.6% | 366 г |
| Литий, Li | 21.909 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1711 мг | 2 мг | 8.6% | 12.5% | 1169 г |
| Медь, Cu | 96.89 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 14.1% | 1032 г |
| Молибден, Mo | 5.852 мкг | 70 мкг | 8.4% | 12.2% | 1196 г |
| Никель, Ni | 5.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 143.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.44 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.2% | 12500 г |
| Стронций, Sr | 2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.05 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 28470 г |
| Хром, Cr | 4.04 мкг | 50 мкг | 8.1% | 11.8% | 1238 г |
| Цинк, Zn | 0.3717 мг | 12 мг | 3.1% | 4.5% | 3228 г |
| Цирконий, Zr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.685 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.235 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.395 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 64.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.939 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.9 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.227 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.825 г | min 16.8 г | 4.9% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.822 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.204 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.7% | 28.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи Запека составляет 68,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».