Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с омлетной лентой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с омлетной лентой

Яйцо куриное 700 г
Подсолнечное масло 10 г
Карбонад Андреевский [Фабрика Качества] 200 г
Лук репчатый 50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с омлетной лентой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.7 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 975 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 9.1% 633 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 13.8% 421 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 1.9% 3127 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.2 мкг 900 мкг 20.1% 11.6% 497 г
Ретинол 0.174 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.308 мг 1.8 мг 17.1% 9.9% 584 г
Витамин В4, холин 174.97 мг 500 мг 35% 20.3% 286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.906 мг 5 мг 18.1% 10.5% 552 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3% 1942 г
Витамин В9, фолаты 5.297 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7551 г
Витамин В12, кобаламин 0.36 мкг 3 мкг 12% 6.9% 833 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин D, кальциферол 1.525 мкг 10 мкг 15.3% 8.9% 656 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.347 мг 15 мг 15.6% 9% 639 г
Витамин Н, биотин 14.045 мкг 50 мкг 28.1% 16.3% 356 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.5446 мг 20 мг 12.7% 7.4% 786 г
Ниацин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.57 мг 2500 мг 4.3% 2.5% 2324 г
Кальций, Ca 41.29 мг 1000 мг 4.1% 2.4% 2422 г
Кремний, Si 0.248 мг 30 мг 0.8% 0.5% 12097 г
Магний, Mg 9.65 мг 400 мг 2.4% 1.4% 4145 г
Натрий, Na 118.22 мг 1300 мг 9.1% 5.3% 1100 г
Сера, S 125.2 мг 1000 мг 12.5% 7.2% 799 г
Фосфор, P 138.6 мг 800 мг 17.3% 10% 577 г
Хлор, Cl 109.36 мг 2300 мг 4.8% 2.8% 2103 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.8 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Железо, Fe 1.822 мг 18 мг 10.1% 5.8% 988 г
Йод, I 14.01 мкг 150 мкг 9.3% 5.4% 1071 г
Кобальт, Co 7.178 мкг 10 мкг 71.8% 41.6% 139 г
Марганец, Mn 0.0315 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6349 г
Медь, Cu 61.73 мкг 1000 мкг 6.2% 3.6% 1620 г
Молибден, Mo 4.158 мкг 70 мкг 5.9% 3.4% 1684 г
Никель, Ni 0.149 мкг ~
Рубидий, Rb 23.6 мкг ~
Селен, Se 21.302 мкг 55 мкг 38.7% 22.4% 258 г
Фтор, F 39.65 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10088 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 3.3% 1742 г
Цинк, Zn 0.8114 мг 12 мг 6.8% 3.9% 1479 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.555 г ~
Валин 0.535 г ~
Гистидин* 0.236 г ~
Изолейцин 0.418 г ~
Лейцин 0.751 г ~
Лизин 0.627 г ~
Метионин 0.292 г ~
Метионин + Цистеин 0.5 г ~
Треонин 0.425 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.453 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.787 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.495 г ~
Аспарагиновая кислота 0.856 г ~
Глицин 0.293 г ~
Глутаминовая кислота 1.238 г ~
Пролин 0.279 г ~
Серин 0.646 г ~
Тирозин 0.334 г ~
Цистеин 0.202 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 46.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 400 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.416 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.704 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.789 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.488 г min 16.8 г 26.7% 15.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.274 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.87 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.675 г от 11.2 до 20.6 г 32.8% 19%
18:2 Линолевая (ud) 3.297 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность Салат с омлетной лентой составляет 172,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».