| Куриная грудка (филе) | 1032 г |
| Лук репчатый | 31 г |
| Чеснок | 6 г |
| Перец сладкий зеленый | 54 г |
| Фасоль стручковая | 172 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 216 г |
| Сметана 25% жирности | 119 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.2 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1586 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 19.9% | 475 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6.6% | 1436 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.7% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.4 мкг | 900 мкг | 5.2% | 4.9% | 1940 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 1.9% | 5051 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.2% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 5.6% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 66.92 мг | 500 мг | 13.4% | 12.6% | 747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.077 мг | 5 мг | 21.5% | 20.2% | 464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.55 мг | 2 мг | 27.5% | 25.9% | 364 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.179 мкг | 400 мкг | 5% | 4.7% | 1982 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.181 мкг | 3 мкг | 6% | 5.6% | 1657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.65 мг | 90 мг | 20.7% | 19.5% | 483 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.091 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.8% | 10989 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.463 мг | 15 мг | 3.1% | 2.9% | 3240 г |
| Витамин Н, биотин | 0.926 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.8% | 5400 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.5% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1309 мг | 20 мг | 25.7% | 24.2% | 390 г |
| Ниацин | 6.626 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.11 мг | 2500 мг | 10.6% | 10% | 947 г |
| Кальций, Ca | 52.18 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.9% | 1916 г |
| Кремний, Si | 0.099 мг | 30 мг | 0.3% | 0.3% | 30303 г |
| Магний, Mg | 59.91 мг | 400 мг | 15% | 14.1% | 668 г |
| Натрий, Na | 68.29 мг | 1300 мг | 5.3% | 5% | 1904 г |
| Сера, S | 155.33 мг | 1000 мг | 15.5% | 14.6% | 644 г |
| Фосфор, P | 143.2 мг | 800 мг | 17.9% | 16.9% | 559 г |
| Хлор, Cl | 89.83 мг | 2300 мг | 3.9% | 3.7% | 2560 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.21 мг | 18 мг | 6.7% | 6.3% | 1488 г |
| Йод, I | 4.8 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3% | 3125 г |
| Кобальт, Co | 5.903 мкг | 10 мкг | 59% | 55.6% | 169 г |
| Литий, Li | 0.01 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0779 мг | 2 мг | 3.9% | 3.7% | 2567 г |
| Медь, Cu | 70.82 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 6.7% | 1412 г |
| Молибден, Mo | 7.19 мкг | 70 мкг | 10.3% | 9.7% | 974 г |
| Никель, Ni | 0.113 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.396 мкг | 55 мкг | 28% | 26.4% | 357 г |
| Фтор, F | 83.08 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2% | 4815 г |
| Хром, Cr | 15.46 мкг | 50 мкг | 30.9% | 29.1% | 323 г |
| Цинк, Zn | 1.0243 мг | 12 мг | 8.5% | 8% | 1172 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.195 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.254 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.154 г | ~ | |||
| Валин | 0.85 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.872 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.734 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.285 г | ~ | |||
| Лизин | 1.667 г | ~ | |||
| Метионин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.563 г | ~ | |||
| Треонин | 0.721 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.696 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.272 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.45 г | ~ | |||
| Аланин | 0.833 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.278 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.587 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.925 г | ~ | |||
| Пролин | 0.699 г | ~ | |||
| Серин | 0.679 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.595 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.302 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.284 г | min 16.8 г | 7.6% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.462 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.286 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с фасолью составляет 106,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».