| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 57 г |
| Яблоко (Запекание) | 90 г |
| БИОЛАКТ детский без добавления сахара, ФрутоНЯНЯ | 185 г |
| Мука ржаная цельнозерновая | 61 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.6 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 879 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 4.5% | 1152 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 7.4% | 709 г |
| Углеводы | 23.3 г | 219 г | 10.6% | 5.5% | 940 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Вода | 61.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3672 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.5 мкг | 900 мкг | 8.2% | 4.3% | 1224 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 2.9% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 49.33 мг | 500 мг | 9.9% | 5.2% | 1014 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 3% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 1.2% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.47 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 27211 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 1.8% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.3 мг | 90 мг | 1.4% | 0.7% | 6923 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.472 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2.5% | 2119 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.207 мг | 15 мг | 1.4% | 0.7% | 7246 г |
| Витамин Н, биотин | 4.094 мкг | 50 мкг | 8.2% | 4.3% | 1221 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7807 мг | 20 мг | 3.9% | 2% | 2562 г |
| Ниацин | 0.117 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.51 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.2% | 2347 г |
| Кальций, Ca | 73.83 мг | 1000 мг | 7.4% | 3.9% | 1354 г |
| Кремний, Si | 0.561 мг | 30 мг | 1.9% | 1% | 5348 г |
| Магний, Mg | 5.03 мг | 400 мг | 1.3% | 0.7% | 7952 г |
| Натрий, Na | 35.47 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.4% | 3665 г |
| Сера, S | 36.58 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.9% | 2734 г |
| Фосфор, P | 43.4 мг | 800 мг | 5.4% | 2.8% | 1843 г |
| Хлор, Cl | 32.8 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.7% | 7012 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.141 мг | 18 мг | 6.3% | 3.3% | 1578 г |
| Йод, I | 3.99 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.4% | 3759 г |
| Кобальт, Co | 2.346 мкг | 10 мкг | 23.5% | 12.3% | 426 г |
| Литий, Li | 0.224 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0192 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 10417 г |
| Медь, Cu | 49.59 мкг | 1000 мкг | 5% | 2.6% | 2017 г |
| Молибден, Mo | 2.922 мкг | 70 мкг | 4.2% | 2.2% | 2396 г |
| Никель, Ni | 4.767 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.083 мкг | 55 мкг | 11.1% | 5.8% | 904 г |
| Стронций, Sr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.7 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29197 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.277 мг | 12 мг | 2.3% | 1.2% | 4332 г |
| Цирконий, Zr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.248 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.167 г | ~ | |||
| Валин | 0.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лизин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.153 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.281 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.382 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.198 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.136 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.068 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.088 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.292 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.315 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.454 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.915 г | min 16.8 г | 11.4% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.668 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.33 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблочные кексы из ржаной муки составляет 191,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».