| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 108 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 123 г |
| Рукола [Белая Дача] | 16 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 15.4 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 5.8% | 10935 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 7.1% | 9500 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.3% | 56000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 9.7% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 26% | 2500 г |
| Вода | 94.5 г | 2273 г | 4.2% | 27.3% | 2405 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.2 мкг | 900 мкг | 8.2% | 53.2% | 1213 г |
| бета Каротин | 0.445 мг | 5 мг | 8.9% | 57.8% | 1124 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 13.6% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 13% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 3.46 мг | 500 мг | 0.7% | 4.5% | 14451 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 18.2% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 8.4% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.9 мкг | 400 мкг | 0.7% | 4.5% | 13793 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.36 мг | 90 мг | 14.8% | 96.1% | 674 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.126 мг | 15 мг | 0.8% | 5.2% | 11905 г |
| Витамин Н, биотин | 0.446 мкг | 50 мкг | 0.9% | 5.8% | 11211 г |
| Витамин К, филлохинон | 14 мкг | 120 мкг | 11.7% | 76% | 857 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4093 мг | 20 мг | 2% | 13% | 4886 г |
| Ниацин | 0.328 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.81 мг | 2500 мг | 7.4% | 48.1% | 1360 г |
| Кальций, Ca | 24.59 мг | 1000 мг | 2.5% | 16.2% | 4067 г |
| Кремний, Si | 27.746 мг | 30 мг | 92.5% | 600.6% | 108 г |
| Магний, Mg | 9.89 мг | 400 мг | 2.5% | 16.2% | 4044 г |
| Натрий, Na | 12.05 мг | 1300 мг | 0.9% | 5.8% | 10788 г |
| Сера, S | 9.69 мг | 1000 мг | 1% | 6.5% | 10320 г |
| Фосфор, P | 38.8 мг | 800 мг | 4.9% | 31.8% | 2062 г |
| Хлор, Cl | 37.94 мг | 2300 мг | 1.6% | 10.4% | 6062 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 262.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.568 мг | 18 мг | 3.2% | 20.8% | 3169 г |
| Йод, I | 2.37 мкг | 150 мкг | 1.6% | 10.4% | 6329 г |
| Кобальт, Co | 3.134 мкг | 10 мкг | 31.3% | 203.2% | 319 г |
| Литий, Li | 12.185 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2024 мг | 2 мг | 10.1% | 65.6% | 988 г |
| Медь, Cu | 100.12 мкг | 1000 мкг | 10% | 64.9% | 999 г |
| Молибден, Mo | 3.477 мкг | 70 мкг | 5% | 32.5% | 2013 г |
| Никель, Ni | 5.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.434 мкг | 55 мкг | 0.8% | 5.2% | 12673 г |
| Стронций, Sr | 3.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.24 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 2.6% | 23202 г |
| Хром, Cr | 5.87 мкг | 50 мкг | 11.7% | 76% | 852 г |
| Цинк, Zn | 0.2277 мг | 12 мг | 1.9% | 12.3% | 5270 г |
| Цирконий, Zr | 2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 13.6% |
Энергетическая ценность Салат в 12.07 составляет 15,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».