| Подсолнечное масло | 140 г |
| Морковь | 175 г |
| Лук репчатый | 117 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 741 г |
| бульон куриный | 1142 г |
| Бульон овощной [Первые блюда] | 1142 г |
| Куриная грудка (филе) | 960 г |
| Соль поваренная пищевая | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.8 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 969 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 7.4% | 776 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 6.7% | 862 г |
| Углеводы | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 5% | 1147 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3684 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.7 мкг | 900 мкг | 14% | 8.1% | 716 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.721 мг | 5 мг | 14.4% | 8.3% | 693 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.9% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.3% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 45.21 мг | 500 мг | 9% | 5.2% | 1106 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.613 мг | 5 мг | 12.3% | 7.1% | 816 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.322 мг | 2 мг | 16.1% | 9.3% | 621 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.555 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.2% | 4676 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.81 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.323 мг | 15 мг | 15.5% | 8.9% | 646 г |
| Витамин Н, биотин | 0.921 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1% | 5429 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4611 мг | 20 мг | 17.3% | 10% | 578 г |
| Ниацин | 3.861 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.51 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.2% | 1779 г |
| Кальций, Ca | 14.43 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 6930 г |
| Кремний, Si | 25.736 мг | 30 мг | 85.8% | 49.4% | 117 г |
| Магний, Mg | 43.06 мг | 400 мг | 10.8% | 6.2% | 929 г |
| Натрий, Na | 527.15 мг | 1300 мг | 40.6% | 23.4% | 247 г |
| Сера, S | 87.38 мг | 1000 мг | 8.7% | 5% | 1144 г |
| Фосфор, P | 100.6 мг | 800 мг | 12.6% | 7.2% | 795 г |
| Хлор, Cl | 808.52 мг | 2300 мг | 35.2% | 20.3% | 284 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 257.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.828 мг | 18 мг | 4.6% | 2.6% | 2174 г |
| Йод, I | 2.63 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1% | 5703 г |
| Кобальт, Co | 3.586 мкг | 10 мкг | 35.9% | 20.7% | 279 г |
| Литий, Li | 1.566 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.334 мг | 2 мг | 16.7% | 9.6% | 599 г |
| Медь, Cu | 99.13 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 5.7% | 1009 г |
| Молибден, Mo | 6.822 мкг | 70 мкг | 9.7% | 5.6% | 1026 г |
| Никель, Ni | 1.127 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.228 мкг | 55 мкг | 20.4% | 11.7% | 490 г |
| Стронций, Sr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 96.23 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.4% | 4157 г |
| Хром, Cr | 8.48 мкг | 50 мкг | 17% | 9.8% | 590 г |
| Цинк, Zn | 0.8626 мг | 12 мг | 7.2% | 4.1% | 1391 г |
| Цирконий, Zr | 2.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.601 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.734 г | ~ | |||
| Валин | 0.535 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.469 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.461 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.809 г | ~ | |||
| Лизин | 0.932 г | ~ | |||
| Метионин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.346 г | ~ | |||
| Треонин | 0.429 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.443 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.778 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.537 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.793 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.407 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.27 г | ~ | |||
| Пролин | 0.426 г | ~ | |||
| Серин | 0.417 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.369 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 36.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.939 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.668 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.285 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.823 г | min 16.8 г | 10.9% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.704 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.297 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.4% | 16.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов 1 составляет 173,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».