| Подсолнечное масло Слобода | 29 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь | 250 г |
| Говядина, спинная часть (толстый край) | 500 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 500 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 750 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.7 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1103 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 7.3% | 905 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 3.4% | 1931 г |
| Углеводы | 23.2 г | 219 г | 10.6% | 6.9% | 944 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.3% | 1538 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3591 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 296.7 мкг | 900 мкг | 33% | 21.6% | 303 г |
| бета Каротин | 1.78 мг | 5 мг | 35.6% | 23.3% | 281 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.6% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.8% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 45.4 мг | 500 мг | 9.1% | 6% | 1101 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 4.5% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 6.8% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.089 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.6% | 3965 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.89 мкг | 3 мкг | 29.7% | 19.4% | 337 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.04 мг | 90 мг | 1.2% | 0.8% | 8654 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.353 мг | 15 мг | 2.4% | 1.6% | 4249 г |
| Витамин Н, биотин | 2.193 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.9% | 2280 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7181 мг | 20 мг | 13.6% | 8.9% | 736 г |
| Ниацин | 0.629 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.56 мг | 2500 мг | 6.1% | 4% | 1628 г |
| Кальций, Ca | 14.12 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7082 г |
| Кремний, Si | 33.531 мг | 30 мг | 111.8% | 73.2% | 89 г |
| Магний, Mg | 29.5 мг | 400 мг | 7.4% | 4.8% | 1356 г |
| Натрий, Na | 25.19 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.2% | 5161 г |
| Сера, S | 84.72 мг | 1000 мг | 8.5% | 5.6% | 1180 г |
| Фосфор, P | 114.9 мг | 800 мг | 14.4% | 9.4% | 696 г |
| Хлор, Cl | 35.01 мг | 2300 мг | 1.5% | 1% | 6570 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 330.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.018 мг | 18 мг | 5.7% | 3.7% | 1768 г |
| Йод, I | 3.38 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.5% | 4438 г |
| Кобальт, Co | 2.819 мкг | 10 мкг | 28.2% | 18.5% | 355 г |
| Литий, Li | 2.374 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4178 мг | 2 мг | 20.9% | 13.7% | 479 г |
| Медь, Cu | 145.7 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 9.6% | 686 г |
| Молибден, Mo | 7.418 мкг | 70 мкг | 10.6% | 6.9% | 944 г |
| Никель, Ni | 4.332 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 22.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.51 мкг | 55 мкг | 8.2% | 5.4% | 1220 г |
| Стронций, Sr | 2.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.61 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9387 г |
| Хром, Cr | 3.44 мкг | 50 мкг | 6.9% | 4.5% | 1453 г |
| Цинк, Zn | 1.4674 мг | 12 мг | 12.2% | 8% | 818 г |
| Цирконий, Zr | 2.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.665 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.162 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аланин | 0.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.397 г | ~ | |||
| Пролин | 0.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.935 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.095 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.056 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов говядина в мультиварке составляет 152,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».