| Шампиньоны (Жарка) | 200 г |
| Индейка, шейки, только мясо, вареное на медленном огне | 750 г |
| Пекинская капуста | 713 г |
| Красная фасоль | 380 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.6 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1967 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 15.9% | 738 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 6.3% | 1867 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.1% | 2857 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2786 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.9 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.8% | 15254 г |
| альфа Каротин | 0.357 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 1.6% | 7246 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 17.138 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 10.9% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 33.89 мг | 500 мг | 6.8% | 7.9% | 1475 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.555 мг | 5 мг | 11.1% | 13% | 901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 13.3% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.037 мкг | 400 мкг | 8% | 9.3% | 1249 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.543 мкг | 3 мкг | 18.1% | 21.1% | 552 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.03 мг | 90 мг | 11.1% | 13% | 897 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.122 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.4% | 8197 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.113 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.292 мг | 15 мг | 1.9% | 2.2% | 5137 г |
| Витамин Н, биотин | 1.522 мкг | 50 мкг | 3% | 3.5% | 3285 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.3 мкг | 120 мкг | 12.8% | 15% | 784 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8278 мг | 20 мг | 14.1% | 16.5% | 707 г |
| Ниацин | 0.409 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.107 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.25 мг | 2500 мг | 6.8% | 7.9% | 1468 г |
| Кальций, Ca | 49.59 мг | 1000 мг | 5% | 5.8% | 2017 г |
| Кремний, Si | 0.15 мг | 30 мг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Магний, Mg | 12.6 мг | 400 мг | 3.2% | 3.7% | 3175 г |
| Натрий, Na | 96.08 мг | 1300 мг | 7.4% | 8.6% | 1353 г |
| Сера, S | 91.09 мг | 1000 мг | 9.1% | 10.6% | 1098 г |
| Фосфор, P | 87.9 мг | 800 мг | 11% | 12.9% | 910 г |
| Хлор, Cl | 2 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 115000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.578 мг | 18 мг | 3.2% | 3.7% | 3114 г |
| Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.4% | 8333 г |
| Кобальт, Co | 1.202 мкг | 10 мкг | 12% | 14% | 832 г |
| Литий, Li | 0.04 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0949 мг | 2 мг | 4.7% | 5.5% | 2107 г |
| Медь, Cu | 115.26 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 13.4% | 868 г |
| Молибден, Mo | 0.15 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.2% | 46667 г |
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.414 мкг | 55 мкг | 29.8% | 34.8% | 335 г |
| Стронций, Sr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.7 мкг | 4000 мкг | 571429 г | ||
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.5% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 1.6198 мг | 12 мг | 13.5% | 15.8% | 741 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.502 г | ~ | |||
| Валин | 0.289 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.236 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.61 г | ~ | |||
| Лизин | 0.722 г | ~ | |||
| Метионин | 0.223 г | ~ | |||
| Треонин | 0.32 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.285 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.481 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.706 г | ~ | |||
| Глицин | 0.373 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.248 г | ~ | |||
| Пролин | 0.465 г | ~ | |||
| Серин | 0.348 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 19.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.562 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.235 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.97 г | min 16.8 г | 5.8% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.855 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.835 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.716 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 2 составляет 85,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».