Мой здоровый рацион

Рецепт Брауни из кабачка и вяленой клюквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Брауни из кабачка и вяленой клюквы

Кокосовое масло (жидкое) 50 г
Какао порошок неалкализованный 50 г
Бананы 101 г
Финики Мазафати 55 г
Яйцо куриное 116 г
Кабачок 350 г
Какао Тертое [Arubio] 50 г
Мука из Зеленой Гречки [Polezzno] 30 г
Конопляный протеин 20 г
Протеин подсолнечный 20 г
Клюква вяленая 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни из кабачка и вяленой клюквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.4 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 840 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 4.9% 1013 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 9.5% 523 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 4.2% 1171 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 8.5% 588 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.3% 3840 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.9 мкг 900 мкг 2.5% 1.2% 3930 г
Ретинол 0.021 мг ~
альфа Каротин 2.799 мкг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
бета Криптоксантин 1.157 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 67.151 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2.2% 2278 г
Витамин В4, холин 42.58 мг 500 мг 8.5% 4.2% 1174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 2.7% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.6% 1887 г
Витамин В9, фолаты 13.716 мкг 400 мкг 3.4% 1.7% 2916 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 1.9% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 6.79 мг 90 мг 7.5% 3.7% 1325 г
Витамин D, кальциферол 0.257 мкг 10 мкг 2.6% 1.3% 3891 г
Витамин D3, холекальциферол 0.257 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7853 г
бета Токоферол 0.035 мг ~
гамма Токоферол 0.067 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.155 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 32258 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.3557 мг 20 мг 1.8% 0.9% 5623 г
Ниацин 0.233 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.18 мг 2500 мг 6% 3% 1665 г
Кальций, Ca 13.64 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7331 г
Кремний, Si 11.641 мг 30 мг 38.8% 19.4% 258 г
Магний, Mg 8.06 мг 400 мг 2% 1% 4963 г
Натрий, Na 19.15 мг 1300 мг 1.5% 0.7% 6789 г
Сера, S 17.37 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5757 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 2% 2454 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 2.41 мкг ~
Железо, Fe 0.412 мг 18 мг 2.3% 1.1% 4369 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.427 мкг 10 мкг 4.3% 2.1% 2342 г
Марганец, Mn 0.0781 мг 2 мг 3.9% 1.9% 2561 г
Медь, Cu 35.84 мкг 1000 мкг 3.6% 1.8% 2790 г
Молибден, Mo 1.009 мкг 70 мкг 1.4% 0.7% 6938 г
Никель, Ni 0.427 мкг ~
Рубидий, Rb 8.6 мкг ~
Селен, Se 4.138 мкг 55 мкг 7.5% 3.7% 1329 г
Фтор, F 2.1 мкг 4000 мкг 0.1% 190476 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
Цинк, Zn 0.2808 мг 12 мг 2.3% 1.1% 4274 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.602 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.05 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.232 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.84 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.559 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.378 г ~
10:0 Каприновая 0.3 г ~
12:0 Лауриновая 2.32 г ~
14:0 Миристиновая 0.928 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.777 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.825 г min 16.8 г 4.9% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.789 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.782 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.298 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.29 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Брауни из кабачка и вяленой клюквы составляет 200,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок