| Паста 1 | 350 г |
| Книга 16 | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.8 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1339 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 13.9% | 571 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.3% | 2435 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 4.3% | 1856 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3188 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.9 мкг | 900 мкг | 6.2% | 4.9% | 1610 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.583 мг | 5 мг | 11.7% | 9.3% | 858 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1041.847 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.7% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.6% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 4.02 мг | 500 мг | 0.8% | 0.6% | 12438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.489 мг | 5 мг | 9.8% | 7.8% | 1022 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 9.5% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.353 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3.4% | 2305 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.254 мкг | 3 мкг | 8.5% | 6.8% | 1181 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 17647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.274 мг | 15 мг | 1.8% | 1.4% | 5474 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.398 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12563 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.8 мкг | 120 мкг | 25.7% | 20.4% | 390 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.198 мг | 20 мг | 11% | 8.7% | 910 г |
| Ниацин | 0.024 мг | ~ | |||
| Бетаин | 9.668 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.44 мг | 2500 мг | 6.6% | 5.2% | 1511 г |
| Кальций, Ca | 31.93 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.5% | 3132 г |
| Магний, Mg | 19.77 мг | 400 мг | 4.9% | 3.9% | 2023 г |
| Натрий, Na | 41.32 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.5% | 3146 г |
| Сера, S | 7.29 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.6% | 13717 г |
| Фосфор, P | 100.4 мг | 800 мг | 12.6% | 10% | 797 г |
| Хлор, Cl | 10.52 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 21863 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.847 мг | 18 мг | 4.7% | 3.7% | 2125 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 28571 г |
| Марганец, Mn | 0.0705 мг | 2 мг | 3.5% | 2.8% | 2837 г |
| Медь, Cu | 81.01 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 6.4% | 1234 г |
| Молибден, Mo | 2.39 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.7% | 2929 г |
| Олово, Sn | 1.53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.012 мкг | 55 мкг | 23.7% | 18.8% | 423 г |
| Стронций, Sr | 2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 114.64 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.3% | 3489 г |
| Хром, Cr | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Цинк, Zn | 1.0367 мг | 12 мг | 8.6% | 6.8% | 1158 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.785 г | ~ | |||
| Валин | 0.596 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.341 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.576 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.885 г | ~ | |||
| Лизин | 1.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.317 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.501 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.451 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аланин | 0.68 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.546 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.827 г | ~ | |||
| Пролин | 0.489 г | ~ | |||
| Серин | 0.502 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.451 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.04 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.026 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.355 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.199 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.521 г | min 16.8 г | 3.1% | 2.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.412 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.283 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Книга 16.1 составляет 125,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».