| Паста 1 | 300 г |
| Книга 15 | 560 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.7 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1521 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 12.5% | 724 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.1% | 2240 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 4.4% | 2047 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.9% | 1538 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.9 мкг | 900 мкг | 12.8% | 11.6% | 783 г |
| бета Каротин | 1.099 мг | 5 мг | 22% | 19.9% | 455 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1471.046 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.5% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 6.2% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 36.11 мг | 500 мг | 7.2% | 6.5% | 1385 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.544 мг | 5 мг | 10.9% | 9.8% | 919 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 11.7% | 778 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.442 мкг | 400 мкг | 6.9% | 6.2% | 1458 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.374 мкг | 3 мкг | 12.5% | 11.3% | 802 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.27 мг | 90 мг | 8.1% | 7.3% | 1238 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.543 мг | 15 мг | 3.6% | 3.3% | 2762 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.9% | 2336 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.7 мкг | 120 мкг | 36.4% | 32.9% | 275 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1467 мг | 20 мг | 15.7% | 14.2% | 636 г |
| Ниацин | 0.675 мг | ~ | |||
| Бетаин | 18.221 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.46 мг | 2500 мг | 11.4% | 10.3% | 876 г |
| Кальций, Ca | 30.81 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.8% | 3246 г |
| Кремний, Si | 0.349 мг | 30 мг | 1.2% | 1.1% | 8596 г |
| Магний, Mg | 23.69 мг | 400 мг | 5.9% | 5.3% | 1688 г |
| Натрий, Na | 38.93 мг | 1300 мг | 3% | 2.7% | 3339 г |
| Сера, S | 84.98 мг | 1000 мг | 8.5% | 7.7% | 1177 г |
| Фосфор, P | 94.2 мг | 800 мг | 11.8% | 10.7% | 849 г |
| Хлор, Cl | 17.43 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 13196 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.003 мг | 18 мг | 5.6% | 5.1% | 1795 г |
| Йод, I | 2.56 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.5% | 5859 г |
| Кобальт, Co | 3.139 мкг | 10 мкг | 31.4% | 28.4% | 319 г |
| Литий, Li | 0.093 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1365 мг | 2 мг | 6.8% | 6.1% | 1465 г |
| Медь, Cu | 126.13 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 11.4% | 793 г |
| Молибден, Mo | 3.424 мкг | 70 мкг | 4.9% | 4.4% | 2044 г |
| Никель, Ni | 3.023 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.756 мкг | 55 мкг | 23.2% | 21% | 431 г |
| Стронций, Sr | 1.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 96.72 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.2% | 4136 г |
| Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 4.9% | 1866 г |
| Цинк, Zn | 1.4872 мг | 12 мг | 12.4% | 11.2% | 807 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.536 г | ~ | |||
| Валин | 0.389 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.242 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.352 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.613 г | ~ | |||
| Лизин | 0.656 г | ~ | |||
| Метионин | 0.199 г | ~ | |||
| Треонин | 0.322 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.317 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.476 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.725 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.477 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.172 г | ~ | |||
| Пролин | 0.376 г | ~ | |||
| Серин | 0.312 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.393 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.185 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.878 г | min 16.8 г | 5.2% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.807 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Книга 15.2 составляет 110,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».