| Кабачок (Запекание) | 450 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.9 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1212 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 2.4% | 2923 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 10.7% | 675 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 4.2% | 1738 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 18.7% | 385 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3508 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177 мкг | 900 мкг | 19.7% | 14.2% | 508 г |
| альфа Каротин | 39.667 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.821 мг | 5 мг | 36.4% | 26.2% | 275 г |
| бета Криптоксантин | 412.4 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1262.933 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 6% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 28.24 мг | 500 мг | 5.6% | 4% | 1771 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.395 мг | 5 мг | 7.9% | 5.7% | 1266 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.367 мг | 2 мг | 18.4% | 13.2% | 545 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.387 мкг | 400 мкг | 4.6% | 3.3% | 2175 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.06 мг | 90 мг | 20.1% | 14.5% | 498 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.134 мг | 15 мг | 34.2% | 24.6% | 292 г |
| бета Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.236 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.116 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.6% | 4480 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.9 мкг | 120 мкг | 14.1% | 10.2% | 710 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4137 мг | 20 мг | 12.1% | 8.7% | 829 г |
| Ниацин | 1.494 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.473 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 766.1 мг | 2500 мг | 30.6% | 22% | 326 г |
| Кальций, Ca | 58.02 мг | 1000 мг | 5.8% | 4.2% | 1724 г |
| Кремний, Si | 78.3 мг | 30 мг | 261% | 187.9% | 38 г |
| Магний, Mg | 37.25 мг | 400 мг | 9.3% | 6.7% | 1074 г |
| Натрий, Na | 9.69 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.5% | 13416 г |
| Сера, S | 9.43 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 10604 г |
| Фосфор, P | 51.3 мг | 800 мг | 6.4% | 4.6% | 1559 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 188.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.405 мг | 18 мг | 13.4% | 9.6% | 748 г |
| Йод, I | 0.04 мкг | 150 мкг | 375000 г | ||
| Кобальт, Co | 2.739 мкг | 10 мкг | 27.4% | 19.7% | 365 г |
| Марганец, Mn | 0.4036 мг | 2 мг | 20.2% | 14.5% | 496 г |
| Медь, Cu | 169.12 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 12.2% | 591 г |
| Молибден, Mo | 6.786 мкг | 70 мкг | 9.7% | 7% | 1032 г |
| Никель, Ni | 2.871 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.948 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.2% | 5802 г |
| Фтор, F | 11.48 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34843 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.4% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.9496 мг | 12 мг | 7.9% | 5.7% | 1264 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 16% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.9% | 70.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 11.667 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.511 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.296 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.7 г | min 16.8 г | 10.1% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.687 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.107 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.851 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.3% | 31.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.474 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки в гриле составляет 138,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».