Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники (рецепт тик ток). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники (рецепт тик ток)

Яйцо куриное 1 С1
Творог Обезжиренный [Тюкалинский] 400 г
Манная крупа 26 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 50 г
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Ваниль [Сырье и приправы] 1 г
Масло Растительное [Олейна] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники (рецепт тик ток)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.7 ккал 1684 ккал 16% 6% 627 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 6.3% 589 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 11.6% 320 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 2.5% 1480 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 0.9% 4178 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.1 мкг 900 мкг 2.2% 0.8% 4478 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 0.7% 5000 г
Витамин В4, холин 19.37 мг 500 мг 3.9% 1.5% 2581 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 0.9% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин В9, фолаты 1.463 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 27341 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.17 мкг 10 мкг 1.7% 0.6% 5882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 0.3% 14151 г
Витамин Н, биотин 1.559 мкг 50 мкг 3.1% 1.2% 3207 г
Витамин РР, НЭ 0.3981 мг 20 мг 2% 0.7% 5024 г
Ниацин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 16.03 мг 2500 мг 0.6% 0.2% 15596 г
Кальций, Ca 5.61 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 17825 г
Кремний, Si 0.241 мг 30 мг 0.8% 0.3% 12448 г
Магний, Mg 1.68 мг 400 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Натрий, Na 70.2 мг 1300 мг 5.4% 2% 1852 г
Сера, S 16.87 мг 1000 мг 1.7% 0.6% 5928 г
Фосфор, P 18.3 мг 800 мг 2.3% 0.9% 4372 г
Хлор, Cl 104.99 мг 2300 мг 4.6% 1.7% 2191 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.9 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 4.13 мкг ~
Железо, Fe 0.238 мг 18 мг 1.3% 0.5% 7563 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 0.4% 9740 г
Кобальт, Co 1.798 мкг 10 мкг 18% 6.7% 556 г
Марганец, Mn 0.0203 мг 2 мг 1% 0.4% 9852 г
Медь, Cu 9.63 мкг 1000 мкг 1% 0.4% 10384 г
Молибден, Mo 1.086 мкг 70 мкг 1.6% 0.6% 6446 г
Никель, Ni 0.461 мкг ~
Олово, Sn 0.13 мкг ~
Селен, Se 2.369 мкг 55 мкг 4.3% 1.6% 2322 г
Титан, Ti 0.36 мкг ~
Фтор, F 5.05 мкг 4000 мкг 0.1% 79208 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
Цинк, Zn 0.1102 мг 12 мг 0.9% 0.3% 10889 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.748 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.158 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.383 г min 16.8 г 2.3% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.316 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.097 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Сырники (рецепт тик ток) составляет 268,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».