| Огурец грунтовый | 120 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 30 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Перец сладкий красный | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.6 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6.1% | 6846 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 8.5% | 4750 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.8% | 56000 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 7.7% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 26.4% | 1538 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 16.3% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.7 мкг | 900 мкг | 18.4% | 74.8% | 543 г |
| бета Каротин | 0.995 мг | 5 мг | 19.9% | 80.9% | 503 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 17.9% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 14.6% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 7.53 мг | 500 мг | 1.5% | 6.1% | 6640 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 23.2% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 45.9% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.321 мкг | 400 мкг | 3.3% | 13.4% | 3003 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 96.6 мг | 90 мг | 107.3% | 436.2% | 93 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.538 мг | 15 мг | 3.6% | 14.6% | 2788 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.657 мкг | 50 мкг | 1.3% | 5.3% | 7610 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 28.5% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7291 мг | 20 мг | 3.6% | 14.6% | 2743 г |
| Ниацин | 0.574 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.185 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.64 мг | 2500 мг | 8.7% | 35.4% | 1154 г |
| Кальций, Ca | 14.91 мг | 1000 мг | 1.5% | 6.1% | 6707 г |
| Кремний, Si | 21.736 мг | 30 мг | 72.5% | 294.7% | 138 г |
| Магний, Mg | 17 мг | 400 мг | 4.3% | 17.5% | 2353 г |
| Натрий, Na | 207.28 мг | 1300 мг | 15.9% | 64.6% | 627 г |
| Сера, S | 14.48 мг | 1000 мг | 1.4% | 5.7% | 6906 г |
| Фосфор, P | 34.2 мг | 800 мг | 4.3% | 17.5% | 2339 г |
| Хлор, Cl | 33.62 мг | 2300 мг | 1.5% | 6.1% | 6841 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.756 мг | 18 мг | 4.2% | 17.1% | 2381 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 6.5% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 3.509 мкг | 10 мкг | 35.1% | 142.7% | 285 г |
| Литий, Li | 40.491 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 41.9% | 976 г |
| Медь, Cu | 100.89 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 41.1% | 991 г |
| Молибден, Mo | 4.566 мкг | 70 мкг | 6.5% | 26.4% | 1533 г |
| Никель, Ni | 6.606 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.281 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2% | 19573 г |
| Фтор, F | 13.77 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.2% | 29049 г |
| Хром, Cr | 5.28 мкг | 50 мкг | 10.6% | 43.1% | 947 г |
| Цинк, Zn | 0.3183 мг | 12 мг | 2.7% | 11% | 3770 г |
| Цирконий, Zr | 1.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.17 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.391 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.321 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Гаспаччо по лучегорски 2 вариант составляет 24,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».