Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидорами, антрекот, петрушка 86 ккал. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидорами, антрекот, петрушка 86 ккал

Яйцо куриное (Жарка) 3 Штука
Подсолнечное масло 3 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 370 г
Антрекот из Свинины [Усольский Свинокомплекс] 40 г
Петрушка свежая (Жарка) 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами, антрекот, петрушка 86 ккал".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.1 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1933 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 11.1% 1027 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 10.4% 1098 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.3% 8760 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.3% 1818 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.1% 2806 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.7 мкг 900 мкг 20.6% 23.7% 485 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.69 мг 5 мг 13.8% 15.8% 725 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 10.8% 1065 г
Витамин В4, холин 80.4 мг 500 мг 16.1% 18.5% 622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.587 мг 5 мг 11.7% 13.4% 852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 6.1% 1905 г
Витамин В9, фолаты 7.752 мкг 400 мкг 1.9% 2.2% 5160 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 6.3% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 14.67 мг 90 мг 16.3% 18.7% 613 г
Витамин D, кальциферол 0.659 мкг 10 мкг 6.6% 7.6% 1517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.025 мг 15 мг 6.8% 7.8% 1463 г
Витамин Н, биотин 7.27 мкг 50 мкг 14.5% 16.6% 688 г
Витамин К, филлохинон 77 мкг 120 мкг 64.2% 73.7% 156 г
Витамин РР, НЭ 1.6627 мг 20 мг 8.3% 9.5% 1203 г
Ниацин 0.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.38 мг 2500 мг 10.2% 11.7% 979 г
Кальций, Ca 35.51 мг 1000 мг 3.6% 4.1% 2816 г
Кремний, Si 2.694 мг 30 мг 9% 10.3% 1114 г
Магний, Mg 19.5 мг 400 мг 4.9% 5.6% 2051 г
Натрий, Na 45.41 мг 1300 мг 3.5% 4% 2863 г
Сера, S 65.69 мг 1000 мг 6.6% 7.6% 1522 г
Фосфор, P 80.4 мг 800 мг 10.1% 11.6% 995 г
Хлор, Cl 90.79 мг 2300 мг 3.9% 4.5% 2533 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.7 мкг ~
Бор, B 46.5 мкг ~
Ванадий, V 0.79 мкг ~
Железо, Fe 1.421 мг 18 мг 7.9% 9.1% 1267 г
Йод, I 6.63 мкг 150 мкг 4.4% 5.1% 2262 г
Кобальт, Co 7.041 мкг 10 мкг 70.4% 80.8% 142 г
Литий, Li 11.778 мкг ~
Марганец, Mn 0.0674 мг 2 мг 3.4% 3.9% 2967 г
Медь, Cu 105.88 мкг 1000 мкг 10.6% 12.2% 944 г
Молибден, Mo 4.747 мкг 70 мкг 6.8% 7.8% 1475 г
Никель, Ni 5.294 мкг ~
Рубидий, Rb 60.5 мкг ~
Селен, Se 9.372 мкг 55 мкг 17% 19.5% 587 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Фтор, F 30.66 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 13046 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 7.7% 1493 г
Цинк, Zn 0.5279 мг 12 мг 4.4% 5.1% 2273 г
Цирконий, Zr 1.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.262 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.267 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.368 г ~
Лизин 0.315 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.235 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.395 г ~
Заменимые аминокислоты 0.632 г ~
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.495 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.957 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 24.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.261 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.685 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.303 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.638 г min 16.8 г 9.8% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.438 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.787 г от 11.2 до 20.6 г 7% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.724 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами, антрекот, петрушка 86 ккал составляет 87,1 кКал.

  • Порция = 3 гр (2.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов