| Ячневая крупа | 186 г |
| Вода | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.5 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2458 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4.2% | 3455 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.7% | 18667 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 9.5% | 1531 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 13.1% | 1111 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2799 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.7% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 1.5% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 8.27 мг | 500 мг | 1.7% | 2.5% | 6046 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.9% | 15625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 8.6% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.002 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.6% | 5713 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.328 мг | 15 мг | 2.2% | 3.2% | 4573 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.6% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0285 мг | 20 мг | 5.1% | 7.4% | 1945 г |
| Ниацин | 0.591 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 44.86 мг | 2500 мг | 1.8% | 2.6% | 5573 г |
| Кальций, Ca | 21.21 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.1% | 4715 г |
| Магний, Mg | 11.76 мг | 400 мг | 2.9% | 4.2% | 3401 г |
| Натрий, Na | 4.02 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 32338 г |
| Сера, S | 18.55 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.8% | 5391 г |
| Фосфор, P | 75.1 мг | 800 мг | 9.4% | 13.7% | 1065 г |
| Хлор, Cl | 1.15 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.395 мг | 18 мг | 2.2% | 3.2% | 4557 г |
| Кобальт, Co | 0.46 мкг | 10 мкг | 4.6% | 6.7% | 2174 г |
| Марганец, Mn | 0.1676 мг | 2 мг | 8.4% | 12.3% | 1193 г |
| Медь, Cu | 81.46 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 11.8% | 1228 г |
| Молибден, Mo | 4.162 мкг | 70 мкг | 5.9% | 8.6% | 1682 г |
| Селен, Se | 8.25 мкг | 55 мкг | 15% | 21.9% | 667 г |
| Фтор, F | 102.05 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 3.8% | 3920 г |
| Цинк, Zn | 0.2385 мг | 12 мг | 2% | 2.9% | 5031 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.961 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лизин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.525 г | ~ | |||
| Пролин | 0.287 г | ~ | |||
| Серин | 0.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Ячмінна каша составляет 68,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».