| Морковь | 100 г |
| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Жир говяжий топленый | 60 г |
| Лук репчатый | 400 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.2 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 995 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 8.3% | 710 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 5.7% | 1037 г |
| Углеводы | 19.4 г | 219 г | 8.9% | 5.3% | 1129 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5% | 1176 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3684 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.6 мкг | 900 мкг | 16.8% | 9.9% | 594 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.884 мг | 5 мг | 17.7% | 10.5% | 566 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.5% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.5% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 53.35 мг | 500 мг | 10.7% | 6.3% | 937 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.686 мг | 5 мг | 13.7% | 8.1% | 729 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.387 мг | 2 мг | 19.4% | 11.5% | 517 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.809 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.6% | 3701 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 1.5% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.31 мг | 90 мг | 3.7% | 2.2% | 2719 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 32258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.44 мг | 15 мг | 2.9% | 1.7% | 3409 г |
| Витамин Н, биотин | 1.081 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.3% | 4625 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7831 мг | 20 мг | 18.9% | 11.2% | 529 г |
| Ниацин | 4.493 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.85 мг | 2500 мг | 7.8% | 4.6% | 1276 г |
| Кальций, Ca | 15.81 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.9% | 6325 г |
| Кремний, Si | 25.368 мг | 30 мг | 84.6% | 50% | 118 г |
| Магний, Mg | 49.56 мг | 400 мг | 12.4% | 7.3% | 807 г |
| Натрий, Na | 27.87 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.2% | 4665 г |
| Сера, S | 112.43 мг | 1000 мг | 11.2% | 6.6% | 889 г |
| Фосфор, P | 117.4 мг | 800 мг | 14.7% | 8.7% | 681 г |
| Хлор, Cl | 46.6 мг | 2300 мг | 2% | 1.2% | 4936 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 342.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.022 мг | 18 мг | 5.7% | 3.4% | 1761 г |
| Йод, I | 3.76 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.5% | 3989 г |
| Кобальт, Co | 5.147 мкг | 10 мкг | 51.5% | 30.4% | 194 г |
| Литий, Li | 1.544 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3655 мг | 2 мг | 18.3% | 10.8% | 547 г |
| Медь, Cu | 118.97 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 7% | 841 г |
| Молибден, Mo | 6.265 мкг | 70 мкг | 9% | 5.3% | 1117 г |
| Никель, Ni | 1.919 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 142.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.876 мкг | 55 мкг | 21.6% | 12.8% | 463 г |
| Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.99 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.1% | 5556 г |
| Хром, Cr | 10.38 мкг | 50 мкг | 20.8% | 12.3% | 482 г |
| Цинк, Zn | 1.0706 мг | 12 мг | 8.9% | 5.3% | 1121 г |
| Цирконий, Zr | 1.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.832 г | ~ | |||
| Валин | 0.581 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.528 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.503 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.883 г | ~ | |||
| Лизин | 1.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.393 г | ~ | |||
| Треонин | 0.475 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.486 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.89 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.239 г | ~ | |||
| Аланин | 0.585 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.863 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.423 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.387 г | ~ | |||
| Пролин | 0.455 г | ~ | |||
| Серин | 0.454 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.405 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.412 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.026 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.276 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.924 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.123 г | min 16.8 г | 12.6% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.894 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.361 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 169,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».