Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка с кукурузой и морковкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка с кукурузой и морковкой

Куриная грудка (филе) 400 г
Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой 340 г
Морковь 80 г
Лук репчатый 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с кукурузой и морковкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.4 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2121 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 18.4% 685 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.1% 4000 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.4% 3712 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.6% 1667 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 4.4% 2859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174 мкг 900 мкг 19.3% 24.3% 517 г
бета Каротин 1.021 мг 5 мг 20.4% 25.7% 490 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3% 4091 г
Витамин В4, холин 36.46 мг 500 мг 7.3% 9.2% 1371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.671 мг 5 мг 13.4% 16.9% 745 г
Витамин В6, пиридоксин 0.371 мг 2 мг 18.6% 23.4% 539 г
Витамин В9, фолаты 16.234 мкг 400 мкг 4.1% 5.2% 2464 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 3.8% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 2.32 мг 90 мг 2.6% 3.3% 3879 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 2.5% 5034 г
Витамин Н, биотин 0.166 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 30120 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.7119 мг 20 мг 18.6% 23.4% 539 г
Ниацин 4.749 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.57 мг 2500 мг 8.2% 10.3% 1216 г
Кальций, Ca 10.38 мг 1000 мг 1% 1.3% 9634 г
Кремний, Si 2.766 мг 30 мг 9.2% 11.6% 1085 г
Магний, Mg 45.6 мг 400 мг 11.4% 14.4% 877 г
Натрий, Na 86.79 мг 1300 мг 6.7% 8.4% 1498 г
Сера, S 112.44 мг 1000 мг 11.2% 14.1% 889 г
Фосфор, P 99.7 мг 800 мг 12.5% 15.7% 802 г
Хлор, Cl 41.32 мг 2300 мг 1.8% 2.3% 5566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.6 мкг ~
Бор, B 42.6 мкг ~
Ванадий, V 8.43 мкг ~
Железо, Fe 0.837 мг 18 мг 4.7% 5.9% 2151 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 2.8% 4464 г
Кобальт, Co 4.638 мкг 10 мкг 46.4% 58.4% 216 г
Литий, Li 0.511 мкг ~
Марганец, Mn 0.0751 мг 2 мг 3.8% 4.8% 2663 г
Медь, Cu 62.91 мкг 1000 мкг 6.3% 7.9% 1590 г
Молибден, Mo 6.383 мкг 70 мкг 9.1% 11.5% 1097 г
Никель, Ni 0.894 мкг ~
Рубидий, Rb 62.8 мкг ~
Селен, Se 9.774 мкг 55 мкг 17.8% 22.4% 563 г
Стронций, Sr 0.74 мкг ~
Фтор, F 63.96 мкг 4000 мкг 1.6% 2% 6254 г
Хром, Cr 11.15 мкг 50 мкг 22.3% 28.1% 448 г
Цинк, Zn 0.797 мг 12 мг 6.6% 8.3% 1506 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.831 г ~
Валин 0.597 г ~
Гистидин* 0.586 г ~
Изолейцин 0.514 г ~
Лейцин 0.951 г ~
Лизин 1.208 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.374 г ~
Треонин 0.504 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.495 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.847 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.629 г ~
Аспарагиновая кислота 0.901 г ~
Гидроксипролин 0.089 г ~
Глицин 0.428 г ~
Глутаминовая кислота 1.409 г ~
Пролин 0.535 г ~
Серин 0.48 г ~
Тирозин 0.419 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.245 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.454 г min 16.8 г 2.7% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.399 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.34 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.32 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка с кукурузой и морковкой составляет 79,4 кКал.

  • Порция = 235 гр (186.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».