| Щавель | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Морковь | 30 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Свинина, свежая, лопатки,передняя нога, отделенное постное мясо, сырая | 400 г |
| Вода | 3000 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.9 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.7% | 8057 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 16.3% | 2923 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 8.6% | 5600 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.5% | 109500 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 2.4% | 20000 г |
| Вода | 95.1 г | 2273 г | 4.2% | 20.1% | 2390 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.7 мкг | 900 мкг | 3.9% | 18.7% | 2594 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 15.8% | 3012 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 25.4% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 12% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 14.88 мг | 500 мг | 3% | 14.4% | 3360 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 15.3% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 14.8% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.686 мкг | 400 мкг | 0.2% | 1% | 58309 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 12% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.28 мг | 90 мг | 1.4% | 6.7% | 7031 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.124 мкг | 10 мкг | 1.2% | 5.7% | 8065 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.065 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.212 мг | 15 мг | 1.4% | 6.7% | 7075 г |
| Витамин Н, биотин | 0.618 мкг | 50 мкг | 1.2% | 5.7% | 8091 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 5.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6484 мг | 20 мг | 3.2% | 15.3% | 3085 г |
| Ниацин | 0.023 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.292 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 66.57 мг | 2500 мг | 2.7% | 12.9% | 3755 г |
| Кальций, Ca | 11.05 мг | 1000 мг | 1.1% | 5.3% | 9050 г |
| Кремний, Si | 0.27 мг | 30 мг | 0.9% | 4.3% | 11111 г |
| Магний, Mg | 6.19 мг | 400 мг | 1.5% | 7.2% | 6462 г |
| Натрий, Na | 328.55 мг | 1300 мг | 25.3% | 121.1% | 396 г |
| Сера, S | 30.05 мг | 1000 мг | 3% | 14.4% | 3328 г |
| Фосфор, P | 32.8 мг | 800 мг | 4.1% | 19.6% | 2439 г |
| Хлор, Cl | 491.93 мг | 2300 мг | 21.4% | 102.4% | 468 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.225 мг | 18 мг | 1.3% | 6.2% | 8000 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 2.4% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 0.495 мкг | 10 мкг | 5% | 23.9% | 2020 г |
| Литий, Li | 0.27 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0182 мг | 2 мг | 0.9% | 4.3% | 10989 г |
| Медь, Cu | 17.7 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 8.6% | 5650 г |
| Молибден, Mo | 2.651 мкг | 70 мкг | 3.8% | 18.2% | 2641 г |
| Никель, Ni | 0.749 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.454 мкг | 55 мкг | 6.3% | 30.1% | 1592 г |
| Стронций, Sr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.17 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 10% | 4696 г |
| Хром, Cr | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.9% | 26316 г |
| Цинк, Zn | 0.3109 мг | 12 мг | 2.6% | 12.4% | 3860 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.005 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.164 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лизин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.386 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 30.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.541 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.155 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.376 г | min 16.8 г | 2.2% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.16 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.287 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп щавельный составляет 20,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».