| Гречневая крупа ядрица | 200 г |
| Морковь | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.2 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1064 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 8.6% | 738 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 1.9% | 3294 г |
| Углеводы | 25.4 г | 219 г | 11.6% | 7.3% | 862 г |
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 16.8% | 377 г |
| Вода | 55.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.6% | 4073 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 469.3 мкг | 900 мкг | 52.1% | 32.9% | 192 г |
| бета Каротин | 2.804 мг | 5 мг | 56.1% | 35.5% | 178 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.218 мг | 1.5 мг | 14.5% | 9.2% | 688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 4.4% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 40.98 мг | 500 мг | 8.2% | 5.2% | 1220 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.59 мг | 5 мг | 11.8% | 7.5% | 847 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.448 мг | 2 мг | 22.4% | 14.2% | 446 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.8 мкг | 400 мкг | 5% | 3.2% | 2020 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 0.9% | 7143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 51 мг | 90 мг | 56.7% | 35.8% | 176 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.646 мг | 15 мг | 4.3% | 2.7% | 2322 г |
| Витамин Н, биотин | 4.12 мкг | 50 мкг | 8.2% | 5.2% | 1214 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 3.4% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8338 мг | 20 мг | 24.2% | 15.3% | 414 г |
| Ниацин | 4.26 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283 мг | 2500 мг | 11.3% | 7.1% | 883 г |
| Кальций, Ca | 16.6 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 6024 г |
| Кремний, Si | 41.8 мг | 30 мг | 139.3% | 88.1% | 72 г |
| Магний, Mg | 106.2 мг | 400 мг | 26.6% | 16.8% | 377 г |
| Натрий, Na | 17.8 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.9% | 7303 г |
| Сера, S | 83.38 мг | 1000 мг | 8.3% | 5.2% | 1199 г |
| Фосфор, P | 167.6 мг | 800 мг | 21% | 13.3% | 477 г |
| Хлор, Cl | 45 мг | 2300 мг | 2% | 1.3% | 5111 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 183 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 87.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.22 мг | 18 мг | 17.9% | 11.3% | 559 г |
| Йод, I | 4.12 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.7% | 3641 г |
| Кобальт, Co | 4.04 мкг | 10 мкг | 40.4% | 25.5% | 248 г |
| Литий, Li | 20.28 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7 мг | 2 мг | 35% | 22.1% | 286 г |
| Медь, Cu | 308 мкг | 1000 мкг | 30.8% | 19.5% | 325 г |
| Молибден, Mo | 20.96 мкг | 70 мкг | 29.9% | 18.9% | 334 г |
| Никель, Ni | 6.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.88 мкг | 55 мкг | 12.5% | 7.9% | 799 г |
| Стронций, Sr | 123.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.6 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8403 г |
| Хром, Cr | 8.4 мкг | 50 мкг | 16.8% | 10.6% | 595 г |
| Цинк, Zn | 1.248 мг | 12 мг | 10.4% | 6.6% | 962 г |
| Цирконий, Zr | 14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.22 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.825 г | ~ | |||
| Валин | 0.514 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.39 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.426 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.715 г | ~ | |||
| Лизин | 0.762 г | ~ | |||
| Метионин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.442 г | ~ | |||
| Треонин | 0.397 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.464 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.826 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.502 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.855 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.478 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.517 г | ~ | |||
| Пролин | 0.408 г | ~ | |||
| Серин | 0.453 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.362 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.292 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.594 г | min 16.8 г | 3.5% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.544 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.504 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.458 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с овощами составляет 158,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».