| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 670 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 170 г |
| Подсолнечное масло | 2.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Жарка) | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.4 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1158 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 14.6% | 472 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 10% | 683 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3161 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.9 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.7% | 4110 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.3% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 5.4% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 32.03 мг | 500 мг | 6.4% | 4.4% | 1561 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.272 мг | 5 мг | 25.4% | 17.5% | 393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.388 мг | 2 мг | 19.4% | 13.3% | 515 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.011 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5705 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.277 мкг | 3 мкг | 9.2% | 6.3% | 1083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.71 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 12676 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 24390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.137 мг | 15 мг | 14.2% | 9.8% | 702 г |
| Витамин Н, биотин | 3.696 мкг | 50 мкг | 7.4% | 5.1% | 1353 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4367 мг | 20 мг | 27.2% | 18.7% | 368 г |
| Ниацин | 6.898 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.36 мг | 2500 мг | 10.7% | 7.4% | 939 г |
| Кальций, Ca | 33.49 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.3% | 2986 г |
| Кремний, Si | 0.255 мг | 30 мг | 0.9% | 0.6% | 11765 г |
| Магний, Mg | 50.1 мг | 400 мг | 12.5% | 8.6% | 798 г |
| Натрий, Na | 44.95 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.4% | 2892 г |
| Сера, S | 151.61 мг | 1000 мг | 15.2% | 10.5% | 660 г |
| Фосфор, P | 131.3 мг | 800 мг | 16.4% | 11.3% | 609 г |
| Хлор, Cl | 68.41 мг | 2300 мг | 3% | 2.1% | 3362 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.892 мг | 18 мг | 5% | 3.4% | 2018 г |
| Йод, I | 6.03 мкг | 150 мкг | 4% | 2.8% | 2488 г |
| Кобальт, Co | 7.39 мкг | 10 мкг | 73.9% | 50.8% | 135 г |
| Литий, Li | 0.068 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0232 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8621 г |
| Медь, Cu | 129.47 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 8.9% | 772 г |
| Молибден, Mo | 7.501 мкг | 70 мкг | 10.7% | 7.4% | 933 г |
| Олово, Sn | 4.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.835 мкг | 55 мкг | 28.8% | 19.8% | 347 г |
| Стронций, Sr | 7.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.98 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.2% | 5481 г |
| Хром, Cr | 14.49 мкг | 50 мкг | 29% | 19.9% | 345 г |
| Цинк, Zn | 0.9371 мг | 12 мг | 7.8% | 5.4% | 1281 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.251 г | ~ | |||
| Валин | 0.938 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.909 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.817 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.414 г | ~ | |||
| Лизин | 1.839 г | ~ | |||
| Метионин | 0.326 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.614 г | ~ | |||
| Треонин | 0.786 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.756 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.404 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.899 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.363 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.634 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.082 г | ~ | |||
| Пролин | 0.768 г | ~ | |||
| Серин | 0.729 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.649 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.295 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 41% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.542 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.236 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.215 г | min 16.8 г | 13.2% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.402 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.2% | 18.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.752 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами и сливками составляет 145,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».