| Картофель (Запекание) | 210 г |
| Грудинка копчено-запеченная (свинина) | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 513.1 ккал | 1684 ккал | 30.5% | 5.9% | 328 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 2.7% | 731 г |
| Жиры | 46.7 г | 56 г | 83.4% | 16.3% | 120 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 1.1% | 1711 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.1% | 1818 г |
| Вода | 25 г | 2273 г | 1.1% | 0.2% | 9092 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.353 мг | 1.5 мг | 23.5% | 4.6% | 425 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 1.3% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 8.69 мг | 500 мг | 1.7% | 0.3% | 5754 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 0.8% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 2% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.032 мкг | 400 мкг | 1% | 0.2% | 9921 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.36 мг | 90 мг | 3.7% | 0.7% | 2679 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.343 мг | 15 мг | 2.3% | 0.4% | 4373 г |
| Витамин Н, биотин | 0.081 мкг | 50 мкг | 0.2% | 61728 г | |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.3% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6096 мг | 20 мг | 28% | 5.5% | 357 г |
| Ниацин | 2.282 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 545.47 мг | 2500 мг | 21.8% | 4.2% | 458 г |
| Кальций, Ca | 23.4 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.4% | 4274 г |
| Кремний, Si | 37.8 мг | 30 мг | 126% | 24.6% | 79 г |
| Магний, Mg | 28.83 мг | 400 мг | 7.2% | 1.4% | 1387 г |
| Натрий, Na | 960.34 мг | 1300 мг | 73.9% | 14.4% | 135 г |
| Сера, S | 114.07 мг | 1000 мг | 11.4% | 2.2% | 877 г |
| Фосфор, P | 131.8 мг | 800 мг | 16.5% | 3.2% | 607 г |
| Хлор, Cl | 43.85 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.4% | 5245 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 650.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 112.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.952 мг | 18 мг | 10.8% | 2.1% | 922 г |
| Йод, I | 3.5 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.4% | 4286 г |
| Кобальт, Co | 3.024 мкг | 10 мкг | 30.2% | 5.9% | 331 г |
| Литий, Li | 58.212 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1285 мг | 2 мг | 6.4% | 1.2% | 1556 г |
| Медь, Cu | 94.58 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 1.9% | 1057 г |
| Молибден, Mo | 6.048 мкг | 70 мкг | 8.6% | 1.7% | 1157 г |
| Никель, Ni | 3.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 378 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.198 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Стронций, Sr | 7.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.68 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.1% | 17637 г |
| Хром, Cr | 7.56 мкг | 50 мкг | 15.1% | 2.9% | 661 г |
| Цинк, Zn | 0.2431 мг | 12 мг | 2% | 0.4% | 4936 г |
| Цирконий, Zr | 2.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.844 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.605 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.586 г | ~ | |||
| Валин | 0.666 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.307 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.415 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.715 г | ~ | |||
| Лизин | 0.888 г | ~ | |||
| Метионин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.464 г | ~ | |||
| Треонин | 0.451 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.408 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.758 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.984 г | ~ | |||
| Аланин | 0.592 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.976 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.63 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.346 г | ~ | |||
| Пролин | 0.508 г | ~ | |||
| Серин | 0.468 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.348 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 16.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.131 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.065 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с грудинкой составляет 513,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».