| Картофель отварной по 1-206 | 275 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 143 г |
| Лук репчатый | 42 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 272 г |
| Горошек зелёный | 242 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 294 г |
| Огурцы соленые | 149 г |
| Майонез оливковый | 195 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.6 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1352 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 7.3% | 1101 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 12% | 667 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.8% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.2% | 1538 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2922 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 230.5 мкг | 900 мкг | 25.6% | 20.5% | 390 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.125 мг | 5 мг | 22.5% | 18.1% | 444 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 4.7% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 57.91 мг | 500 мг | 11.6% | 9.3% | 863 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.494 мг | 5 мг | 9.9% | 7.9% | 1012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 5.8% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.764 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8396 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 3.3% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.57 мг | 90 мг | 5.1% | 4.1% | 1969 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.375 мкг | 10 мкг | 3.8% | 3% | 2667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.257 мг | 15 мг | 1.7% | 1.4% | 5837 г |
| Витамин Н, биотин | 3.691 мкг | 50 мкг | 7.4% | 5.9% | 1355 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.9% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.721 мг | 20 мг | 8.6% | 6.9% | 1162 г |
| Ниацин | 1.515 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.5 мг | 2500 мг | 6.9% | 5.5% | 1441 г |
| Кальций, Ca | 18.79 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.5% | 5322 г |
| Кремний, Si | 2.007 мг | 30 мг | 6.7% | 5.4% | 1495 г |
| Магний, Mg | 23.62 мг | 400 мг | 5.9% | 4.7% | 1693 г |
| Натрий, Na | 96.12 мг | 1300 мг | 7.4% | 5.9% | 1352 г |
| Сера, S | 75.45 мг | 1000 мг | 7.5% | 6% | 1325 г |
| Фосфор, P | 78.2 мг | 800 мг | 9.8% | 7.9% | 1023 г |
| Хлор, Cl | 32.17 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.1% | 7150 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.923 мг | 18 мг | 5.1% | 4.1% | 1950 г |
| Йод, I | 4.16 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.2% | 3606 г |
| Кобальт, Co | 3.285 мкг | 10 мкг | 32.9% | 26.4% | 304 г |
| Марганец, Mn | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 2.6% | 3030 г |
| Медь, Cu | 76 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 6.1% | 1316 г |
| Молибден, Mo | 3.551 мкг | 70 мкг | 5.1% | 4.1% | 1971 г |
| Никель, Ni | 0.078 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.121 мкг | 55 мкг | 16.6% | 13.3% | 603 г |
| Фтор, F | 18.21 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21966 г |
| Хром, Cr | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.8% | 2137 г |
| Цинк, Zn | 0.5439 мг | 12 мг | 4.5% | 3.6% | 2206 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.387 г | ~ | |||
| Валин | 0.262 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.25 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.397 г | ~ | |||
| Лизин | 0.518 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Треонин | 0.226 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.394 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аланин | 0.26 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.426 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.193 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.574 г | ~ | |||
| Пролин | 0.208 г | ~ | |||
| Серин | 0.209 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.773 г | min 16.8 г | 4.6% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.265 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье с курицей составляет 124,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».