Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи на пару, одарённые с чесноком и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи на пару, одарённые с чесноком и яйцом

Брокколи на Пару [Ашан] 64 г
Цветная Капуста на Пару [Магнит] 64 г
Фасоль Стручковая на Пару [Азбука Вкуса] 55 г
Чеснок 2 г
Яйцо куриное 1 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи на пару, одарённые с чесноком и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.4 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1972 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 9.6% 1226 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 10.3% 1143 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.2% 5341 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 4.3% 2690 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78 мкг 900 мкг 8.7% 10.2% 1154 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.8% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 8.7% 1353 г
Витамин В4, холин 75.53 мг 500 мг 15.1% 17.7% 662 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 9.3% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.8% 4167 г
Витамин В9, фолаты 2.13 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 18779 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 6.1% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.66 мкг 10 мкг 6.6% 7.7% 1515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 1.4% 8197 г
Витамин Н, биотин 6.06 мкг 50 мкг 12.1% 14.2% 825 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.108 мг 20 мг 5.5% 6.4% 1805 г
Ниацин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.6 мг 2500 мг 1.8% 2.1% 5605 г
Кальций, Ca 18.3 мг 1000 мг 1.8% 2.1% 5464 г
Кремний, Si 0.026 мг 30 мг 0.1% 0.1% 115385 г
Магний, Mg 3.9 мг 400 мг 1% 1.2% 10256 г
Натрий, Na 40.37 мг 1300 мг 3.1% 3.6% 3220 г
Сера, S 53.44 мг 1000 мг 5.3% 6.2% 1871 г
Фосфор, P 58.6 мг 800 мг 7.3% 8.5% 1365 г
Хлор, Cl 47.1 мг 2300 мг 2% 2.3% 4883 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.6 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.765 мг 18 мг 4.3% 5% 2353 г
Йод, I 6.09 мкг 150 мкг 4.1% 4.8% 2463 г
Кобальт, Co 3.09 мкг 10 мкг 30.9% 36.2% 324 г
Литий, Li 0.03 мкг ~
Марганец, Mn 0.0168 мг 2 мг 0.8% 0.9% 11905 г
Медь, Cu 26.2 мкг 1000 мкг 2.6% 3% 3817 г
Молибден, Mo 2.054 мкг 70 мкг 2.9% 3.4% 3408 г
Никель, Ni 0.17 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 9.352 мкг 55 мкг 17% 19.9% 588 г
Фтор, F 16.58 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24125 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 3.7% 3125 г
Цинк, Zn 0.3433 мг 12 мг 2.9% 3.4% 3495 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.26 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.324 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.339 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.369 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.531 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.615 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.264 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.491 г min 16.8 г 8.9% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.227 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.378 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.33 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Овощи на пару, одарённые с чесноком и яйцом составляет 85,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».