| Салат зеленый по 1-58 | 250 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 100 г |
| Шампиньоны | 50 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 75 г |
| Заправка горчичная | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.5 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3090 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.6% | 4000 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 13.4% | 1366 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 2.2% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 13.8% | 1333 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 7.2% | 2551 г |
| Органические кислоты | 4.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.9 мкг | 900 мкг | 17.9% | 32.8% | 559 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.853 мг | 5 мг | 17.1% | 31.4% | 586 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 5.1% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 12.3% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 3.79 мг | 500 мг | 0.8% | 1.5% | 13193 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 10.8% | 1684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 5% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.81 мкг | 400 мкг | 3% | 5.5% | 3387 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.006 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.13 мг | 90 мг | 13.5% | 24.8% | 742 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.6% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.155 мг | 15 мг | 7.7% | 14.1% | 1299 г |
| Витамин Н, биотин | 0.374 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.3% | 13369 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2591 мг | 20 мг | 6.3% | 11.6% | 1588 г |
| Ниацин | 0.88 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.04 мг | 2500 мг | 9.5% | 17.4% | 1050 г |
| Кальций, Ca | 54.47 мг | 1000 мг | 5.4% | 9.9% | 1836 г |
| Магний, Mg | 26.39 мг | 400 мг | 6.6% | 12.1% | 1516 г |
| Натрий, Na | 10.26 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.5% | 12671 г |
| Сера, S | 2.58 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.6% | 38760 г |
| Фосфор, P | 46.4 мг | 800 мг | 5.8% | 10.6% | 1724 г |
| Хлор, Cl | 80.9 мг | 2300 мг | 3.5% | 6.4% | 2843 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 17.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.595 мг | 18 мг | 3.3% | 6.1% | 3025 г |
| Йод, I | 2.19 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.8% | 6849 г |
| Кобальт, Co | 2.471 мкг | 10 мкг | 24.7% | 45.3% | 405 г |
| Марганец, Mn | 0.0213 мг | 2 мг | 1.1% | 2% | 9390 г |
| Медь, Cu | 17.14 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 3.1% | 5834 г |
| Молибден, Mo | 1.509 мкг | 70 мкг | 2.2% | 4% | 4639 г |
| Никель, Ni | 1.931 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.059 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 93220 г |
| Фтор, F | 4.36 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 91743 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 7.5% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 0.069 мг | 12 мг | 0.6% | 1.1% | 17391 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.421 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.049 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с зеленой фасолью составляет 54,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».