Мой здоровый рацион

Рецепт Чизкейк творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чизкейк творожный

печенье 300 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 140 г
Творог 9% жирности 320 г
Сметана 15% жирности 280 г
Агар (*в т. ч. НПВ-75,6) 12 г
Сахар песок 120 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.3 ккал 1684 ккал 15.2% 6% 660 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3.6% 1070 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 11.3% 346 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 3.5% 1106 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.1% 952 г
Вода 53.2 г 2273 г 2.3% 0.9% 4273 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86 мкг 900 мкг 9.6% 3.8% 1047 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 2.9% 1364 г
Витамин В4, холин 26.55 мг 500 мг 5.3% 2.1% 1883 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 1.6% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 1.8% 2151 г
Витамин В9, фолаты 14.267 мкг 400 мкг 3.6% 1.4% 2804 г
Витамин В12, кобаламин 0.366 мкг 3 мкг 12.2% 4.8% 820 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 0.5% 7759 г
Витамин D, кальциферол 0.168 мкг 10 мкг 1.7% 0.7% 5952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.422 мг 15 мг 2.8% 1.1% 3555 г
Витамин Н, биотин 3.613 мкг 50 мкг 7.2% 2.8% 1384 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.7927 мг 20 мг 9% 3.5% 1116 г
Ниацин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.22 мг 2500 мг 6.7% 2.6% 1486 г
Кальций, Ca 100.7 мг 1000 мг 10.1% 4% 993 г
Магний, Mg 39.76 мг 400 мг 9.9% 3.9% 1006 г
Натрий, Na 32.49 мг 1300 мг 2.5% 1% 4001 г
Сера, S 59.58 мг 1000 мг 6% 2.4% 1678 г
Фосфор, P 131.6 мг 800 мг 16.5% 6.5% 608 г
Хлор, Cl 69.53 мг 2300 мг 3% 1.2% 3308 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.5 мкг ~
Железо, Fe 1.278 мг 18 мг 7.1% 2.8% 1408 г
Йод, I 5.52 мкг 150 мкг 3.7% 1.4% 2717 г
Кобальт, Co 0.735 мкг 10 мкг 7.4% 2.9% 1361 г
Марганец, Mn 0.3677 мг 2 мг 18.4% 7.2% 544 г
Медь, Cu 115.63 мкг 1000 мкг 11.6% 4.5% 865 г
Молибден, Mo 4.105 мкг 70 мкг 5.9% 2.3% 1705 г
Олово, Sn 7.66 мкг ~
Селен, Se 7.694 мкг 55 мкг 14% 5.5% 715 г
Стронций, Sr 9.7 мкг ~
Фтор, F 19.7 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20305 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4386 г
Цинк, Zn 0.5872 мг 12 мг 4.9% 1.9% 2044 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.283 г ~
6:0 Капроновая 0.129 г ~
8:0 Каприловая 0.069 г ~
10:0 Каприновая 0.159 г ~
12:0 Лауриновая 0.181 г ~
14:0 Миристиновая 0.835 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.321 г ~
18:0 Стеариновая 0.717 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.002 г min 16.8 г 23.8% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.162 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.244 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.893 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.51 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк творожный составляет 255,3 кКал.

  • Порция = 111 гр (283.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».