Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет из филе куриной грудки с Риккотой 11.07.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет из филе куриной грудки с Риккотой 11.07.23

Куриная грудка (филе) (Варка) 370 г
Сыр Творожный Сернурская Рикотта [Зеленая Линия ] 50 г
Соевый Соус [Сэн Сой] 8 г
Бульон из грудки индейки 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из филе куриной грудки с Риккотой 11.07.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.9 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1277 г
Белки 25.7 г 76 г 33.8% 25.6% 296 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.8% 2000 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.5% 15643 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.4% 3166 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 24324 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2% 3830 г
Витамин В4, холин 59.5 мг 500 мг 11.9% 9% 840 г
Витамин В5, пантотеновая 1.001 мг 5 мг 20% 15.2% 500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.356 мг 2 мг 17.8% 13.5% 562 г
Витамин В12, кобаламин 0.205 мкг 3 мкг 6.8% 5.2% 1463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 2% 3695 г
Витамин РР, НЭ 4.7277 мг 20 мг 23.6% 17.9% 423 г
Ниацин 6.702 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.17 мг 2500 мг 7.6% 5.8% 1322 г
Кальций, Ca 7.03 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14225 г
Магний, Mg 67.98 мг 400 мг 17% 12.9% 588 г
Натрий, Na 8.56 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 15187 г
Сера, S 219.91 мг 1000 мг 22% 16.7% 455 г
Фосфор, P 125.8 мг 800 мг 15.7% 11.9% 636 г
Хлор, Cl 10.99 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 20928 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.091 мг 18 мг 6.1% 4.6% 1650 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 1.7% 4399 г
Кобальт, Co 7.016 мкг 10 мкг 70.2% 53.2% 143 г
Марганец, Mn 0.0068 мг 2 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Медь, Cu 70 мкг 1000 мкг 7% 5.3% 1429 г
Молибден, Mo 3.744 мкг 70 мкг 5.3% 4% 1870 г
Селен, Se 20.279 мкг 55 мкг 36.9% 28% 271 г
Фтор, F 44.25 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9040 г
Хром, Cr 8.51 мкг 50 мкг 17% 12.9% 588 г
Цинк, Zn 1.1374 мг 12 мг 9.5% 7.2% 1055 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.998 г ~
Валин 1.427 г ~
Гистидин* 1.449 г ~
Изолейцин 1.241 г ~
Лейцин 2.174 г ~
Лизин 2.899 г ~
Метионин 0.494 г ~
Метионин + Цистеин 0.955 г ~
Треонин 1.219 г ~
Триптофан 0.417 г ~
Фенилаланин 1.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.152 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.427 г ~
Аспарагиновая кислота 2.13 г ~
Гидроксипролин 0.231 г ~
Глицин 1.01 г ~
Глутаминовая кислота 3.107 г ~
Пролин 1.109 г ~
Серин 1.109 г ~
Тирозин 0.988 г ~
Цистеин 0.472 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.439 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.514 г min 16.8 г 3.1% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.637 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.159 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Паштет из филе куриной грудки с Риккотой 11.07.23 составляет 131,9 кКал.

  • Порция = 67 гр (88.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».