Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с нутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с нутом

Картофель 310 г
Лук репчатый 109 г
Нут (турецкий горох), консервированный, промытый водой 773 г
Морковь 125 г
Подсолнечное Масло Нерафинированное [Благо] 30 г
Вода 3000 г
Кинза [Лето] 20 г
Говядина, грудинка (мякоть) (Варка) 474 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с нутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.1 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3056 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 6.9% 2621 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8.2% 2240 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.4% 5214 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.8% 1538 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 7.1% 2557 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.9 мкг 900 мкг 2.5% 4.5% 3930 г
альфа Каротин 93.73 мкг ~
бета Каротин 0.227 мг 5 мг 4.5% 8.2% 2203 г
Ликопин 0.027 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.901 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.2% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2% 9000 г
Витамин В4, холин 6.48 мг 500 мг 1.3% 2.4% 7716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 2.4% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 6% 3077 г
Витамин В9, фолаты 8.093 мкг 400 мкг 2% 3.6% 4943 г
Витамин В12, кобаламин 0.276 мкг 3 мкг 9.2% 16.7% 1087 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 3.4% 5143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 1.5% 12397 г
Витамин Н, биотин 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 14286 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.4045 мг 20 мг 2% 3.6% 4944 г
Ниацин 0.092 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.12 мг 2500 мг 3.2% 5.8% 3120 г
Кальций, Ca 13.07 мг 1000 мг 1.3% 2.4% 7651 г
Кремний, Si 3.46 мг 30 мг 11.5% 20.9% 867 г
Магний, Mg 8.65 мг 400 мг 2.2% 4% 4624 г
Натрий, Na 41.66 мг 1300 мг 3.2% 5.8% 3120 г
Сера, S 37.46 мг 1000 мг 3.7% 6.7% 2670 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 7.3% 2524 г
Хлор, Cl 8.08 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 28465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.9 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 9.96 мкг ~
Железо, Fe 0.356 мг 18 мг 2% 3.6% 5056 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 18987 г
Кобальт, Co 1.017 мкг 10 мкг 10.2% 18.5% 983 г
Литий, Li 5.148 мкг ~
Марганец, Mn 0.1567 мг 2 мг 7.8% 14.2% 1276 г
Медь, Cu 70.5 мкг 1000 мкг 7.1% 12.9% 1418 г
Молибден, Mo 2.127 мкг 70 мкг 3% 5.4% 3291 г
Никель, Ni 0.818 мкг ~
Олово, Sn 3.64 мкг ~
Рубидий, Rb 44.6 мкг ~
Селен, Se 0.549 мкг 55 мкг 1% 1.8% 10018 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Фтор, F 70.54 мкг 4000 мкг 1.8% 3.3% 5671 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 4% 4505 г
Цинк, Zn 0.4314 мг 12 мг 3.6% 6.5% 2782 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.239 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.8%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.092 г min 16.8 г 0.5% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.091 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.169 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп с нутом составляет 55,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов