| Гречневая крупа ядрица | 330 г |
| Вода | 370 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.2 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1160 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 5.4% | 1288 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2% | 3500 г |
| Углеводы | 26.9 г | 219 г | 12.3% | 8.5% | 814 г |
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 17.2% | 400 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.8% | 3853 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.203 мг | 1.5 мг | 13.5% | 9.3% | 739 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.6% | 1915 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 6.5% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.086 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.6% | 2651 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.377 мг | 15 мг | 2.5% | 1.7% | 3979 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3943 мг | 20 мг | 17% | 11.7% | 589 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.14 мг | 2500 мг | 7.2% | 5% | 1396 г |
| Кальций, Ca | 11.81 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8467 г |
| Кремний, Si | 38.186 мг | 30 мг | 127.3% | 87.7% | 79 г |
| Магний, Mg | 94.81 мг | 400 мг | 23.7% | 16.3% | 422 г |
| Натрий, Na | 1.89 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 68783 г |
| Сера, S | 42.01 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.9% | 2380 г |
| Фосфор, P | 140.5 мг | 800 мг | 17.6% | 12.1% | 569 г |
| Хлор, Cl | 16.3 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 14110 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 165 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.159 мг | 18 мг | 17.6% | 12.1% | 570 г |
| Йод, I | 1.56 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 9615 г |
| Кобальт, Co | 1.461 мкг | 10 мкг | 14.6% | 10.1% | 684 г |
| Марганец, Mn | 0.7363 мг | 2 мг | 36.8% | 25.3% | 272 г |
| Медь, Cu | 302.03 мкг | 1000 мкг | 30.2% | 20.8% | 331 г |
| Молибден, Mo | 16.217 мкг | 70 мкг | 23.2% | 16% | 432 г |
| Селен, Se | 3.913 мкг | 55 мкг | 7.1% | 4.9% | 1406 г |
| Фтор, F | 63.7 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.1% | 6279 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.6% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.9664 мг | 12 мг | 8.1% | 5.6% | 1242 г |
Энергетическая ценность гречневая каша составляет 145,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».