| Сельдь тихоокеанская жирная соленая | 186 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 122 г |
| оливковое масло extra virgin olive oil ophelia | 30 г |
| икра в сельди т/о жирной с/с | 43 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.4 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 793 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 7.7% | 608 г |
| Жиры | 16.7 г | 56 г | 29.8% | 14% | 335 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.6% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Вода | 60.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3751 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 6.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.6 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.8% | 6164 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.4% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 33.69 мг | 500 мг | 6.7% | 3.2% | 1484 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.52 мг | 5 мг | 10.4% | 4.9% | 962 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 3% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.787 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.8% | 5894 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.882 мкг | 3 мкг | 162.7% | 76.6% | 61 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.52 мг | 90 мг | 3.9% | 1.8% | 2557 г |
| Витамин D, кальциферол | 14.646 мкг | 10 мкг | 146.5% | 69% | 68 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.894 мг | 15 мг | 6% | 2.8% | 1678 г |
| Витамин Н, биотин | 0.288 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 17361 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4546 мг | 20 мг | 12.3% | 5.8% | 815 г |
| Ниацин | 0.943 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.18 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.1% | 2229 г |
| Кальций, Ca | 45.08 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.1% | 2218 г |
| Кремний, Si | 1.601 мг | 30 мг | 5.3% | 2.5% | 1874 г |
| Магний, Mg | 39.14 мг | 400 мг | 9.8% | 4.6% | 1022 г |
| Натрий, Na | 2627.74 мг | 1300 мг | 202.1% | 95.2% | 49 г |
| Сера, S | 105.76 мг | 1000 мг | 10.6% | 5% | 946 г |
| Фосфор, P | 130.9 мг | 800 мг | 16.4% | 7.7% | 611 г |
| Хлор, Cl | 3358.93 мг | 2300 мг | 146% | 68.7% | 68 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.94 мг | 18 мг | 5.2% | 2.4% | 1915 г |
| Йод, I | 20.49 мкг | 150 мкг | 13.7% | 6.5% | 732 г |
| Кобальт, Co | 21.129 мкг | 10 мкг | 211.3% | 99.5% | 47 г |
| Марганец, Mn | 0.0981 мг | 2 мг | 4.9% | 2.3% | 2039 г |
| Медь, Cu | 65.3 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 3.1% | 1531 г |
| Молибден, Mo | 1.953 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.3% | 3584 г |
| Никель, Ni | 3.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 152.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.979 мкг | 55 мкг | 32.7% | 15.4% | 306 г |
| Фтор, F | 219.85 мкг | 4000 мкг | 5.5% | 2.6% | 1819 г |
| Хром, Cr | 27.49 мкг | 50 мкг | 55% | 25.9% | 182 г |
| Цинк, Zn | 0.6139 мг | 12 мг | 5.1% | 2.4% | 1955 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 47.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.744 г | min 16.8 г | 22.3% | 10.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.465 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 6.2% |
Энергетическая ценность Сельдь с луком 10.07.23 составляет 212,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».