Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин из отрубей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин из отрубей

Отруби овсяные хрустящие 40 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 125 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Салат (латук) 20 г
Котлеты куриные с кабачками 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин из отрубей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.5 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1069 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 11.4% 555 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 9.5% 667 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.8% 3590 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 14% 455 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.8% 3568 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124 мкг 900 мкг 13.8% 8.8% 726 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.136 мг 5 мг 2.7% 1.7% 3676 г
Лютеин + Зеаксантин 20 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.19 мг 1.5 мг 12.7% 8.1% 789 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 9.7% 655 г
Витамин В4, холин 88.09 мг 500 мг 17.6% 11.2% 568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.715 мг 5 мг 14.3% 9.1% 699 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.5% 1835 г
Витамин В9, фолаты 16.602 мкг 400 мкг 4.2% 2.7% 2409 г
Витамин В12, кобаламин 0.463 мкг 3 мкг 15.4% 9.8% 648 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 1.5% 4206 г
Витамин D, кальциферол 0.711 мкг 10 мкг 7.1% 4.5% 1406 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 1.8% 3529 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 7.436 мкг 50 мкг 14.9% 9.5% 672 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 4.2% 1519 г
Витамин РР, НЭ 3.6558 мг 20 мг 18.3% 11.6% 547 г
Ниацин 2.038 мг ~
Бетаин 2.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.75 мг 2500 мг 9.9% 6.3% 1009 г
Кальций, Ca 173.32 мг 1000 мг 17.3% 11% 577 г
Кремний, Si 1.314 мг 30 мг 4.4% 2.8% 2283 г
Магний, Mg 58.11 мг 400 мг 14.5% 9.2% 688 г
Натрий, Na 229.72 мг 1300 мг 17.7% 11.2% 566 г
Сера, S 118.78 мг 1000 мг 11.9% 7.6% 842 г
Фосфор, P 265.9 мг 800 мг 33.2% 21.1% 301 г
Хлор, Cl 347.41 мг 2300 мг 15.1% 9.6% 662 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.1 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 9.54 мкг ~
Железо, Fe 1.849 мг 18 мг 10.3% 6.5% 973 г
Йод, I 9.93 мкг 150 мкг 6.6% 4.2% 1511 г
Кобальт, Co 5.455 мкг 10 мкг 54.6% 34.7% 183 г
Литий, Li 2.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.731 мг 2 мг 36.6% 23.2% 274 г
Медь, Cu 110.88 мкг 1000 мкг 11.1% 7% 902 г
Молибден, Mo 6.1 мкг 70 мкг 8.7% 5.5% 1148 г
Никель, Ni 0.53 мкг ~
Олово, Sn 4.68 мкг ~
Рубидий, Rb 46.2 мкг ~
Селен, Se 16.14 мкг 55 мкг 29.3% 18.6% 341 г
Стронций, Sr 6.53 мкг ~
Фтор, F 49.23 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8125 г
Хром, Cr 6.38 мкг 50 мкг 12.8% 8.1% 784 г
Цинк, Zn 1.5363 мг 12 мг 12.8% 8.1% 781 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.631 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.726 г ~
Аргинин* 0.836 г ~
Валин 0.86 г ~
Гистидин* 0.589 г ~
Изолейцин 0.66 г ~
Лейцин 1.182 г ~
Лизин 1.105 г ~
Метионин 0.338 г ~
Метионин + Цистеин 0.504 г ~
Треонин 0.607 г ~
Триптофан 0.261 г ~
Фенилаланин 0.693 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.124 г ~
Заменимые аминокислоты 2.644 г ~
Аланин 0.652 г ~
Аспарагиновая кислота 1.141 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.47 г ~
Глутаминовая кислота 2.266 г ~
Пролин 0.841 г ~
Серин 0.775 г ~
Тирозин 0.608 г ~
Цистеин 0.266 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.168 г ~
12:0 Лауриновая 0.163 г ~
14:0 Миристиновая 0.44 г ~
15:0 Пентадекановая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.681 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.761 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.925 г min 16.8 г 17.4% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.215 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.556 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.833 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.75 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин из отрубей составляет 157,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».