| Лук репчатый | 70 г |
| Масло Оливковое Extra Virgin [Вкуснотека] | 5 г |
| Шампиньоны | 320 г |
| Сметана 10% [Снеда] | 100 г |
| Сыр Лёгкий [Сыробогатов] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.9 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1221 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 9.4% | 768 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 11.4% | 636 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.5% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 16.7% | 435 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3229 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.158 мг | 1.5 мг | 10.5% | 7.6% | 949 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.646 мг | 1.8 мг | 35.9% | 26% | 279 г |
| Витамин В4, холин | 33.33 мг | 500 мг | 6.7% | 4.9% | 1500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.018 мг | 5 мг | 60.4% | 43.8% | 166 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 3.9% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.467 мкг | 400 мкг | 11.4% | 8.3% | 880 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 3.4% | 2113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.07 мг | 90 мг | 14.5% | 10.5% | 689 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.142 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1% | 7042 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.204 мг | 15 мг | 1.4% | 1% | 7353 г |
| Витамин Н, биотин | 23.036 мкг | 50 мкг | 46.1% | 33.4% | 217 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.12 мг | 20 мг | 40.6% | 29.4% | 246 г |
| Ниацин | 6.889 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 808.22 мг | 2500 мг | 32.3% | 23.4% | 309 г |
| Кальций, Ca | 15.33 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6523 г |
| Кремний, Si | 5.822 мг | 30 мг | 19.4% | 14.1% | 515 г |
| Магний, Mg | 25.69 мг | 400 мг | 6.4% | 4.6% | 1557 г |
| Натрий, Na | 9.78 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.6% | 13292 г |
| Сера, S | 55.78 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.1% | 1793 г |
| Фосфор, P | 181.6 мг | 800 мг | 22.7% | 16.5% | 441 г |
| Хлор, Cl | 43.33 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.4% | 5308 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 720.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.676 мг | 18 мг | 3.8% | 2.8% | 2663 г |
| Йод, I | 26.53 мкг | 150 мкг | 17.7% | 12.8% | 565 г |
| Кобальт, Co | 22.889 мкг | 10 мкг | 228.9% | 166% | 44 г |
| Литий, Li | 1.138 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2735 мг | 2 мг | 13.7% | 9.9% | 731 г |
| Медь, Cu | 737.56 мкг | 1000 мкг | 73.8% | 53.5% | 136 г |
| Молибден, Mo | 4.267 мкг | 70 мкг | 6.1% | 4.4% | 1640 г |
| Никель, Ni | 0.933 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 185.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 37.133 мкг | 55 мкг | 67.5% | 48.9% | 148 г |
| Стронций, Sr | 23.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 81.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.56 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13532 г |
| Хром, Cr | 19.11 мкг | 50 мкг | 38.2% | 27.7% | 262 г |
| Цинк, Zn | 0.6627 мг | 12 мг | 5.5% | 4% | 1811 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.208 г | min 16.8 г | 1.2% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.698 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.698 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы со сметаной составляет 137,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».