| Сахар песок | 19 г |
| Подсолнечное масло | 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка) | 360 г |
| Мука цельнозерновая Францусская штучка | 0 г |
| Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.8 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 992 г |
| Белки | 21.7 г | 76 г | 28.6% | 16.8% | 350 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 3.7% | 1600 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 3.2% | 1825 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Вода | 57.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.5% | 3953 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.8 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.6% | 9184 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.1% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.241 мг | 1.8 мг | 13.4% | 7.9% | 747 г |
| Витамин В4, холин | 45.89 мг | 500 мг | 9.2% | 5.4% | 1090 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 2.8% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 5.5% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.099 мкг | 400 мкг | 8.8% | 5.2% | 1140 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.266 мкг | 3 мкг | 42.2% | 24.9% | 237 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.365 мг | 15 мг | 9.1% | 5.4% | 1099 г |
| Витамин Н, биотин | 7.43 мкг | 50 мкг | 14.9% | 8.8% | 673 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0708 мг | 20 мг | 20.4% | 12% | 491 г |
| Ниацин | 0.493 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.66 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.2% | 1857 г |
| Кальций, Ca | 116.75 мг | 1000 мг | 11.7% | 6.9% | 857 г |
| Кремний, Si | 0.467 мг | 30 мг | 1.6% | 0.9% | 6424 г |
| Магний, Mg | 25.95 мг | 400 мг | 6.5% | 3.8% | 1541 г |
| Натрий, Na | 64.49 мг | 1300 мг | 5% | 2.9% | 2016 г |
| Сера, S | 216 мг | 1000 мг | 21.6% | 12.7% | 463 г |
| Фосфор, P | 194.6 мг | 800 мг | 24.3% | 14.3% | 411 г |
| Хлор, Cl | 190.3 мг | 2300 мг | 8.3% | 4.9% | 1209 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.65 мг | 18 мг | 3.6% | 2.1% | 2769 г |
| Йод, I | 7.26 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.8% | 2066 г |
| Кобальт, Co | 2.189 мкг | 10 мкг | 21.9% | 12.9% | 457 г |
| Марганец, Mn | 0.1096 мг | 2 мг | 5.5% | 3.2% | 1825 г |
| Медь, Cu | 76.31 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 4.5% | 1310 г |
| Молибден, Mo | 8.095 мкг | 70 мкг | 11.6% | 6.8% | 865 г |
| Олово, Sn | 12.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.003 мкг | 55 мкг | 50.9% | 30% | 196 г |
| Стронций, Sr | 16.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.72 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12225 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.5% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 0.4707 мг | 12 мг | 3.9% | 2.3% | 2549 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.949 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.1 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 7.832 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.826 г | ~ | |||
| Валин | 1.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.571 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.887 г | ~ | |||
| Лизин | 1.479 г | ~ | |||
| Метионин | 0.49 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.592 г | ~ | |||
| Треонин | 0.816 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.948 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.897 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 10.474 г | ~ | |||
| Аланин | 0.449 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.265 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.365 г | ~ | |||
| Пролин | 2.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.836 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.948 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.694 г | от 4.7 до 16.8 г | 36% | 21.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.666 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.716 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.674 г | min 16.8 г | 4% | 2.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.671 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.841 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.4% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.694 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники из ютуба составляет 169,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».