| Свекла (Варка со сливом) | 105 г |
| Масло Оливковое [Filippo Berio] | 3 г |
| Кунжут | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.2 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2506 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.6% | 4222 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 9.8% | 1514 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 4.5% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 20.1% | 741 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 5.4% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.9% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.3% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 6.37 мг | 500 мг | 1.3% | 1.9% | 7849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 3.3% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 4% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.235 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.7% | 5529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.06 мг | 90 мг | 2.3% | 3.4% | 4369 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.143 мг | 15 мг | 1% | 1.5% | 10490 г |
| Витамин Н, биотин | 0.233 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 21459 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5265 мг | 20 мг | 2.6% | 3.9% | 3799 г |
| Ниацин | 0.233 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.92 мг | 2500 мг | 9.9% | 14.7% | 1012 г |
| Кальций, Ca | 63.18 мг | 1000 мг | 6.3% | 9.4% | 1583 г |
| Кремний, Si | 52.696 мг | 30 мг | 175.7% | 261.5% | 57 г |
| Магний, Mg | 30.97 мг | 400 мг | 7.7% | 11.5% | 1292 г |
| Натрий, Na | 36.99 мг | 1300 мг | 2.8% | 4.2% | 3514 г |
| Сера, S | 10.17 мг | 1000 мг | 1% | 1.5% | 9833 г |
| Фосфор, P | 54 мг | 800 мг | 6.8% | 10.1% | 1481 г |
| Хлор, Cl | 33.61 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.2% | 6843 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 173.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.611 мг | 18 мг | 9% | 13.4% | 1117 г |
| Йод, I | 4.9 мкг | 150 мкг | 3.3% | 4.9% | 3061 г |
| Кобальт, Co | 1.892 мкг | 10 мкг | 18.9% | 28.1% | 529 г |
| Литий, Li | 38.569 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4356 мг | 2 мг | 21.8% | 32.4% | 459 г |
| Медь, Cu | 162.6 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 24.3% | 615 г |
| Молибден, Mo | 6.471 мкг | 70 мкг | 9.2% | 13.7% | 1082 г |
| Никель, Ni | 12.373 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 280 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.273 мкг | 55 мкг | 2.3% | 3.4% | 4321 г |
| Стронций, Sr | 5.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.41 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 32232 г |
| Хром, Cr | 12.47 мкг | 50 мкг | 24.9% | 37.1% | 401 г |
| Цинк, Zn | 0.6075 мг | 12 мг | 5.1% | 7.6% | 1975 г |
| Цирконий, Zr | 0.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.293 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 8.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.527 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.222 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.37 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.359 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.118 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.441 г | min 16.8 г | 14.5% | 21.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.59 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.384 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свеклы составляет 67,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».