Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсянка

Вода водопроводная, городская 250 г
МОЛОКО 3% 200 г
Овсяные отруби 85 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.7 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1706 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 6% 1689 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.6% 2240 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 8.5% 1184 г
Углеводы (общие) 11.9 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 14.2% 714 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 3.1% 3215 г
Зола 1 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 32.211 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.209 мг 1.5 мг 13.9% 14.1% 718 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.2% 4615 г
Витамин В4, холин 5.76 мг 500 мг 1.2% 1.2% 8681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 5.4% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин В9, фолаты 9.305 мкг 400 мкг 2.3% 2.3% 4299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8287 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.1671 мг 20 мг 0.8% 0.8% 11969 г
Бетаин 3.507 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.07 мг 2500 мг 4.1% 4.2% 2449 г
Кальций, Ca 55.83 мг 1000 мг 5.6% 5.7% 1791 г
Магний, Mg 42.67 мг 400 мг 10.7% 10.8% 937 г
Натрий, Na 186.41 мг 1300 мг 14.3% 14.5% 697 г
Сера, S 31.72 мг 1000 мг 3.2% 3.2% 3153 г
Фосфор, P 131.7 мг 800 мг 16.5% 16.7% 607 г
Хлор, Cl 251.33 мг 2300 мг 10.9% 11% 915 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.002 мг 18 мг 5.6% 5.7% 1796 г
Кобальт, Co 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 15873 г
Марганец, Mn 1.0085 мг 2 мг 50.4% 51.1% 198 г
Медь, Cu 77.99 мкг 1000 мкг 7.8% 7.9% 1282 г
Молибден, Mo 0.463 мкг 70 мкг 0.7% 0.7% 15119 г
Селен, Se 8.089 мкг 55 мкг 14.7% 14.9% 680 г
Фтор, F 42.69 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 9370 г
Цинк, Zn 0.5591 мг 12 мг 4.7% 4.8% 2146 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.06 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.671 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.202 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.425 г min 16.8 г 2.5% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.423 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.495 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.473 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
Трансжиры 0.211 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Каша овсянка составляет 98,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».