| Окунь морской (сибас) | 892 г |
| Яйцо куриное | 116 г |
| Масло подсолнечное | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.3 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1500 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 20.5% | 434 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 7.3% | 1217 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2971 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.1 мкг | 900 мкг | 7.2% | 6.4% | 1382 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 6.2% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 7.7% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 28.77 мг | 500 мг | 5.8% | 5.2% | 1738 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.466 мг | 5 мг | 9.3% | 8.3% | 1073 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 5.9% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.06 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.6% | 5666 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.175 мкг | 3 мкг | 72.5% | 64.6% | 138 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.23 мг | 90 мг | 1.4% | 1.2% | 7317 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.279 мкг | 10 мкг | 22.8% | 20.3% | 439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.948 мг | 15 мг | 6.3% | 5.6% | 1582 г |
| Витамин Н, биотин | 2.315 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4.1% | 2160 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6435 мг | 20 мг | 23.2% | 20.7% | 431 г |
| Ниацин | 1.432 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.47 мг | 2500 мг | 11.2% | 10% | 891 г |
| Кальций, Ca | 112.08 мг | 1000 мг | 11.2% | 10% | 892 г |
| Магний, Mg | 54.26 мг | 400 мг | 13.6% | 12.1% | 737 г |
| Натрий, Na | 81.47 мг | 1300 мг | 6.3% | 5.6% | 1596 г |
| Сера, S | 205.27 мг | 1000 мг | 20.5% | 18.3% | 487 г |
| Фосфор, P | 215.9 мг | 800 мг | 27% | 24% | 371 г |
| Хлор, Cl | 163.32 мг | 2300 мг | 7.1% | 6.3% | 1408 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.08 мг | 18 мг | 6% | 5.3% | 1667 г |
| Йод, I | 55.18 мкг | 150 мкг | 36.8% | 32.8% | 272 г |
| Кобальт, Co | 27.589 мкг | 10 мкг | 275.9% | 245.7% | 36 г |
| Марганец, Mn | 0.0915 мг | 2 мг | 4.6% | 4.1% | 2186 г |
| Медь, Cu | 115.28 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 10.2% | 867 г |
| Молибден, Mo | 4.213 мкг | 70 мкг | 6% | 5.3% | 1662 г |
| Никель, Ni | 5.289 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.634 мкг | 55 мкг | 6.6% | 5.9% | 1513 г |
| Фтор, F | 6.3 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 63492 г |
| Хром, Cr | 48.94 мкг | 50 мкг | 97.9% | 87.2% | 102 г |
| Цинк, Zn | 1.4494 мг | 12 мг | 12.1% | 10.8% | 828 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.06 г | ~ | |||
| Валин | 1.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.392 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.862 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.534 г | ~ | |||
| Лизин | 1.602 г | ~ | |||
| Метионин | 0.489 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.7 г | ~ | |||
| Треонин | 0.863 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.692 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.275 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.404 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.816 г | ~ | |||
| Глицин | 0.753 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.583 г | ~ | |||
| Пролин | 0.575 г | ~ | |||
| Серин | 0.9 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.584 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 29.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.791 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.243 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.639 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.17 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.136 г | min 16.8 г | 12.7% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.047 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.322 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.37 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.751 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.389 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.247 г | ~ |
Энергетическая ценность Окунь в яичном кляре составляет 112,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».