| Нутовая мука | 35 г |
| Ряженка 4,0% жирности (Запекание) | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 263.3 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 640 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 7.3% | 521 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 4.1% | 918 г |
| Углеводы | 29.8 г | 219 г | 13.6% | 5.2% | 735 г |
| Углеводы (общие) | 33.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.3 г | 20 г | 31.5% | 12% | 317 г |
| Вода | 37.1 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6127 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.5 мкг | 900 мкг | 2.2% | 0.8% | 4615 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.294 мг | 1.5 мг | 19.6% | 7.4% | 510 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 2.8% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 13.22 мг | 500 мг | 2.6% | 1% | 3782 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 3.5% | 1085 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 5.7% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 257.017 мкг | 400 мкг | 64.3% | 24.4% | 156 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 1.4% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.54 мг | 15 мг | 3.6% | 1.4% | 2778 г |
| Витамин Н, биотин | 1.792 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.4% | 2790 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 1.7% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4712 мг | 20 мг | 7.4% | 2.8% | 1359 г |
| Ниацин | 0.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 575.28 мг | 2500 мг | 23% | 8.7% | 435 г |
| Кальций, Ca | 92.81 мг | 1000 мг | 9.3% | 3.5% | 1077 г |
| Магний, Mg | 104.1 мг | 400 мг | 26% | 9.9% | 384 г |
| Натрий, Na | 65.63 мг | 1300 мг | 5% | 1.9% | 1981 г |
| Сера, S | 146.29 мг | 1000 мг | 14.6% | 5.5% | 684 г |
| Фосфор, P | 235.9 мг | 800 мг | 29.5% | 11.2% | 339 г |
| Хлор, Cl | 56.58 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.9% | 4065 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.893 мг | 18 мг | 16.1% | 6.1% | 622 г |
| Йод, I | 3.94 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1% | 3807 г |
| Кобальт, Co | 0.52 мкг | 10 мкг | 5.2% | 2% | 1923 г |
| Марганец, Mn | 0.936 мг | 2 мг | 46.8% | 17.8% | 214 г |
| Медь, Cu | 538.95 мкг | 1000 мкг | 53.9% | 20.5% | 186 г |
| Молибден, Mo | 2.742 мкг | 70 мкг | 3.9% | 1.5% | 2553 г |
| Олово, Sn | 8.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.367 мкг | 55 мкг | 9.8% | 3.7% | 1025 г |
| Стронций, Sr | 9.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.97 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 36463 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.8% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 1.8708 мг | 12 мг | 15.6% | 5.9% | 641 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.16 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 22.75 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.324 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.684 г | min 16.8 г | 10% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.869 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.807 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.1% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.675 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Нутовый блин с творогом составляет 263,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».