Мой здоровый рацион

Рецепт ✅Овощное рагу с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ✅Овощное рагу с курицей

Филе Бедра Куриное Бескостное [ВкусВилл] 280 г
Филе Грудки Куриное без Кожи [ВкусВилл] 340 г
Лук репчатый 165 г
Морковь 150 г
Капуста белокочанная 71 г
Картофель 320 г
Оливковое Масло Extra Virgin [Global Village] 20 г
Вода 170 г
Кабачок 330 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "✅Овощное рагу с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.6 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2142 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 12.1% 1056 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.3% 1750 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.9% 4294 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.4% 2000 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4.6% 2742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164 мкг 900 мкг 18.2% 23.2% 549 г
бета Каротин 0.986 мг 5 мг 19.7% 25.1% 507 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2% 6429 г
Витамин В4, холин 5.28 мг 500 мг 1.1% 1.4% 9470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 2.5% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 6.2% 2062 г
Витамин В9, фолаты 6.271 мкг 400 мкг 1.6% 2% 6379 г
Витамин C, аскорбиновая 9.76 мг 90 мг 10.8% 13.7% 922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 0.8% 16854 г
Витамин Н, биотин 0.218 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 22936 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 5.5% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.6059 мг 20 мг 3% 3.8% 3301 г
Ниацин 0.459 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.44 мг 2500 мг 7.4% 9.4% 1355 г
Кальций, Ca 11.64 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8591 г
Кремний, Si 18.547 мг 30 мг 61.8% 78.6% 162 г
Магний, Mg 10.64 мг 400 мг 2.7% 3.4% 3759 г
Натрий, Na 3.87 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 33592 г
Сера, S 13.36 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7485 г
Фосфор, P 23 мг 800 мг 2.9% 3.7% 3478 г
Хлор, Cl 18.96 мг 2300 мг 0.8% 1% 12131 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 245.9 мкг ~
Бор, B 65.2 мкг ~
Ванадий, V 34.98 мкг ~
Железо, Fe 0.379 мг 18 мг 2.1% 2.7% 4749 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 1.4% 9036 г
Кобальт, Co 1.788 мкг 10 мкг 17.9% 22.8% 559 г
Литий, Li 13.835 мкг ~
Марганец, Mn 0.0933 мг 2 мг 4.7% 6% 2144 г
Медь, Cu 49.53 мкг 1000 мкг 5% 6.4% 2019 г
Молибден, Mo 4.009 мкг 70 мкг 5.7% 7.3% 1746 г
Никель, Ni 2.396 мкг ~
Рубидий, Rb 135.1 мкг ~
Селен, Se 0.147 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 37415 г
Стронций, Sr 2.32 мкг ~
Фтор, F 22.82 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17528 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 6.4% 1992 г
Цинк, Zn 0.231 мг 12 мг 1.9% 2.4% 5195 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.629 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.344 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.077 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.841 г min 16.8 г 5% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность ✅Овощное рагу с курицей составляет 78,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».