Мой здоровый рацион

Рецепт Морковные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковные оладьи

Яйцо куриное 61 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 2 г
Морковь 110 г
Миндаль 12 г
Кокосовое Масло [Pan-Asian] 10 г
Кокосовая Стружка [Ашан] 8 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [ВкусВилл] 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.5 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 781 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3.7% 1267 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 9.5% 491 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 4.7% 982 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.7% 1250 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.2% 3919 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 903.7 мкг 900 мкг 100.4% 46.6% 100 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 5.071 мг 5 мг 101.4% 47.1% 99 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 3.4% 1364 г
Витамин В4, холин 62.37 мг 500 мг 12.5% 5.8% 802 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 3.9% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2% 2273 г
Витамин В9, фолаты 5.429 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7368 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 1.9% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 1.1% 4265 г
Витамин D, кальциферол 0.514 мкг 10 мкг 5.1% 2.4% 1946 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 1% 4854 г
Витамин Н, биотин 4.974 мкг 50 мкг 9.9% 4.6% 1005 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 2.2% 2143 г
Витамин РР, НЭ 1.305 мг 20 мг 6.5% 3% 1533 г
Ниацин 0.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.01 мг 2500 мг 4.7% 2.2% 2137 г
Кальций, Ca 24.23 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4127 г
Кремний, Si 10.536 мг 30 мг 35.1% 16.3% 285 г
Магний, Mg 18.82 мг 400 мг 4.7% 2.2% 2125 г
Натрий, Na 40.17 мг 1300 мг 3.1% 1.4% 3236 г
Сера, S 43.66 мг 1000 мг 4.4% 2% 2290 г
Фосфор, P 68.1 мг 800 мг 8.5% 3.9% 1175 г
Хлор, Cl 63.01 мг 2300 мг 2.7% 1.3% 3650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.1 мкг ~
Бор, B 84.3 мкг ~
Ванадий, V 41.72 мкг ~
Железо, Fe 0.879 мг 18 мг 4.9% 2.3% 2048 г
Йод, I 6.78 мкг 150 мкг 4.5% 2.1% 2212 г
Кобальт, Co 3.18 мкг 10 мкг 31.8% 14.8% 314 г
Литий, Li 2.529 мкг ~
Марганец, Mn 0.0911 мг 2 мг 4.6% 2.1% 2195 г
Медь, Cu 53.11 мкг 1000 мкг 5.3% 2.5% 1883 г
Молибден, Mo 9.831 мкг 70 мкг 14% 6.5% 712 г
Никель, Ni 2.529 мкг ~
Рубидий, Rb 9.9 мкг ~
Селен, Se 7.217 мкг 55 мкг 13.1% 6.1% 762 г
Стронций, Sr 3.67 мкг ~
Фтор, F 36.03 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11102 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 2% 2273 г
Цинк, Zn 0.428 мг 12 мг 3.6% 1.7% 2804 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.285 г ~
Заменимые аминокислоты 0.251 г ~
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.344 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.513 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.479 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.162 г min 16.8 г 6.9% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.956 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.294 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.257 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Морковные оладьи составляет 215,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».