| Масло подсолнечное | 50 г |
| Капуста белокочанная | 700 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Сосиски, молочные | 250 г |
| Петрушка | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1477 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 4.1% | 2111 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 14.4% | 609 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.7% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.8% | 1000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.9 мкг | 900 мкг | 19.4% | 17% | 515 г |
| бета Каротин | 1.05 мг | 5 мг | 21% | 18.4% | 476 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.9% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 6.3 мг | 500 мг | 1.3% | 1.1% | 7937 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 2.6% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 3.3% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.182 мкг | 400 мкг | 2% | 1.8% | 4889 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.51 мг | 90 мг | 31.7% | 27.8% | 316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.023 мг | 15 мг | 13.5% | 11.8% | 741 г |
| Витамин Н, биотин | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.6 мкг | 120 мкг | 48.8% | 42.8% | 205 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6165 мг | 20 мг | 8.1% | 7.1% | 1237 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.61 мг | 2500 мг | 10.3% | 9% | 974 г |
| Кальций, Ca | 41.82 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.7% | 2391 г |
| Магний, Mg | 18.39 мг | 400 мг | 4.6% | 4% | 2175 г |
| Натрий, Na | 176.6 мг | 1300 мг | 13.6% | 11.9% | 736 г |
| Сера, S | 50 мг | 1000 мг | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Фосфор, P | 61 мг | 800 мг | 7.6% | 6.7% | 1311 г |
| Хлор, Cl | 28.68 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.1% | 8020 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 148.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.859 мг | 18 мг | 4.8% | 4.2% | 2095 г |
| Йод, I | 3.84 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.3% | 3906 г |
| Кобальт, Co | 2.314 мкг | 10 мкг | 23.1% | 20.3% | 432 г |
| Марганец, Mn | 0.1352 мг | 2 мг | 6.8% | 6% | 1479 г |
| Медь, Cu | 58.26 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 5.1% | 1716 г |
| Молибден, Mo | 7.438 мкг | 70 мкг | 10.6% | 9.3% | 941 г |
| Селен, Se | 0.183 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 30055 г |
| Фтор, F | 12.89 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 31032 г |
| Хром, Cr | 3.31 мкг | 50 мкг | 6.6% | 5.8% | 1511 г |
| Цинк, Zn | 0.3436 мг | 12 мг | 2.9% | 2.5% | 3492 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность капуста тушеная с сосисками составляет 114 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».