| Яйцо куриное | 172 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 140 г |
| ПП 699 Капуста тушенная | 0 г |
| Кефир 3,2% жирности | 428 г |
| Маргарин низкокалорийный 60% жирности | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 7 г |
| Капуста туш. (начинка) | 600 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 38 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.8 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 901 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 4.2% | 1288 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 10.2% | 523 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 4% | 1327 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.4% | 1000 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3619 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 307.7 мкг | 900 мкг | 34.2% | 18.3% | 292 г |
| Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.252 мг | 5 мг | 25% | 13.4% | 399 г |
| бета Криптоксантин | 0.044 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.189 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.7% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 5.2% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 70.08 мг | 500 мг | 14% | 7.5% | 713 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 4.7% | 1155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 3.3% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.775 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.6% | 3397 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.237 мкг | 3 мкг | 7.9% | 4.2% | 1266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.55 мг | 90 мг | 10.6% | 5.7% | 942 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.363 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.9% | 2755 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.845 мг | 15 мг | 32.3% | 17.3% | 310 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.578 мкг | 50 мкг | 11.2% | 6% | 896 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.9 мкг | 120 мкг | 27.4% | 14.7% | 365 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.864 мг | 20 мг | 9.3% | 5% | 1073 г |
| Ниацин | 0.603 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.7 мг | 2500 мг | 10.2% | 5.5% | 982 г |
| Кальций, Ca | 101.31 мг | 1000 мг | 10.1% | 5.4% | 987 г |
| Кремний, Si | 25.076 мг | 30 мг | 83.6% | 44.8% | 120 г |
| Магний, Mg | 25.69 мг | 400 мг | 6.4% | 3.4% | 1557 г |
| Натрий, Na | 290.71 мг | 1300 мг | 22.4% | 12% | 447 г |
| Сера, S | 69.95 мг | 1000 мг | 7% | 3.7% | 1430 г |
| Фосфор, P | 112.3 мг | 800 мг | 14% | 7.5% | 712 г |
| Хлор, Cl | 449.85 мг | 2300 мг | 19.6% | 10.5% | 511 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 433.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.111 мг | 18 мг | 6.2% | 3.3% | 1620 г |
| Йод, I | 7.94 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2.8% | 1889 г |
| Кобальт, Co | 4.119 мкг | 10 мкг | 41.2% | 22.1% | 243 г |
| Литий, Li | 0.589 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3154 мг | 2 мг | 15.8% | 8.5% | 634 г |
| Медь, Cu | 92.5 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 5% | 1081 г |
| Молибден, Mo | 11.333 мкг | 70 мкг | 16.2% | 8.7% | 618 г |
| Никель, Ni | 7.177 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.481 мкг | 55 мкг | 13.6% | 7.3% | 735 г |
| Стронций, Sr | 7.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.59 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10641 г |
| Хром, Cr | 4.11 мкг | 50 мкг | 8.2% | 4.4% | 1217 г |
| Цинк, Zn | 0.786 мг | 12 мг | 6.6% | 3.5% | 1527 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.77 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.676 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.245 г | ~ | |||
| Валин | 0.227 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.338 г | ~ | |||
| Лизин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Треонин | 0.179 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.391 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.155 г | ~ | |||
| Аланин | 0.212 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.409 г | ~ | |||
| Глицин | 0.15 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.713 г | ~ | |||
| Пролин | 0.225 г | ~ | |||
| Серин | 0.269 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 37.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.63 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.963 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.039 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.105 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.073 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.472 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.175 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.768 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.97 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.33 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 1.755 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.635 г | min 16.8 г | 9.7% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.848 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.387 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.35 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.261 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.1% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.095 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с капустой 18,10 составляет 186,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».